Asociația Producătorilor de Cartofi din Europa de Nord-Vest (NEPG) a publicat un raport privind producția de cartofi în Europa și a făcut o prognoză pentru anul viitor. Experții asociației consideră că 2021 a fost un an dificil pentru cultivatorii de cartofi (după o vară ploioasă în Europa, Belgia, Olanda și Germania au cunoscut condiții dificile pentru recoltarea toamnei). Singura excepție a fost Franța.
Fermierii au încercat să amâne recoltarea în așteptarea condițiilor meteorologice favorabile, dar acest lucru nu a făcut decât să încetinească viteza de lucru.
Cultivatorii de cartofi au atins volume mari de recoltă. În funcție de țări și subregiuni, recoltele brute au fost în general moderate spre bune, dar recoltele nete vor fi mai mici din cauza pierderilor de recolte, a deteriorarii tuberculilor din cauza vremii ploioase și a dificultăților de depozitare.
În 2021, suprafața de plantat de cartofi a companiilor membre NEPG a scăzut cu circa 24 de hectare, de la 000 la 522 de hectare. Producția mondială este estimată la 000 milioane de tone (t). În acest an (recolta 498) prețurile contractuale au scăzut (de la 000 € / 22,7 kg la 2021 € / 0,50 kg față de anul trecut, în funcție de soi și țară).
Experții NEPG consideră că prețurile contractuale pentru 2022/2023 ar trebui să crească cu cel puțin 3-4 euro/100 kg pentru ca producția să fie profitabilă. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci în 2022 ne putem aștepta la o reducere a suprafeței de plantare pentru cartofi.
Costurile de producție au crescut pe parcursul sezonului trecut. Vorbim de motorină și energie electrică. În plus, plantele au trebuit să fie tratate suplimentar împotriva mileniei târzii, costul îngrășămintelor a crescut cu peste 50% (potasiu) și 200-300% (azot). Tot în 2021, problemele asociate schimbărilor climatice globale au ieșit în prim-plan.
Prețurile de producător la cereale și rapiță au crescut, de asemenea, făcând aceste culturi mai marginale. În plus, cultivarea lor este asociată cu riscuri mult mai mici în comparație cu cartofii. Prin urmare, mulți cultivatori în anul următor pot prefera rapița și cerealele în locul cartofilor.