Recoltarea cartofilor timpurii a început în regiunea Yalchik. Suprafața celui de-al doilea cereal în toate fermele republicii este de 20 de mii de hectare.
Prețurile pentru fermieri nu sunt încurajatoare - în jur de 15 ruble pe kilogram. Natalia Yegorova vă va spune ce părere au despre producătorii agricoli din Ministerul Agriculturii regional.
Natalia Egorova, Ekaterina Fomina, Semyon Antonov
În această agrofirmă, cartofii timpurii vor fi dezgropați pe 40 de hectare. Lucrările tocmai au început, dar randamentul este deja destul de bun, - spun producătorii agricoli. Soiul Impala oferă 250 de centenari pe hectar. În curând, acești cartofi vor ajunge deja la consumatorii chuvash. Excavatorul funcționează, dar tuberculii sunt recoltați manual pentru a nu se deteriora - cei timpurii au o coajă foarte delicată. Pentru recoltare, organizația agricolă atrage locuitorii locali.
- Sortăm mari și mici, împărțim după mărime, sortăm echipe de 5-7 persoane, două sunt mici, restul sunt mari, - spune o rezidentă locală Maria Mikhailova.
- Cartofi mari, buni de adunat, - spune locuitorul local Vera Chernov.
Principala problemă pe care o exprimă astăzi agricultorii care cultivă a doua pâine este prețul.
- Până în prezent, din păcate, spune Ramil Idiatullin, director executiv al companiei agricole Slava Potato, - prețul nu este ceea ce ne așteptam, ne așteptam la aproximativ 20-25 de ruble, astăzi este puțin mai mic decât era planificat.
Mai exact, în timp ce este de 15 ruble pe kilogram. Ministerul Agriculturii din republică observă: din cauza prețului scăzut, mulți fermieri au redus suprafața cartofilor în acest an. În general, se constată o scădere a teritoriilor în toată țara.
- Anul trecut, cartofii din organizațiile și fermele agricole au fost la nivelul de 8 mii de hectare, anul acesta, aproximativ 6 mii 400 de hectare, a scăzut, în general, în toate organizațiile, - a declarat ministrul Agriculturii din Chuvashia Serghei Artamonov.
O altă problemă serioasă pentru cultivatorii de cartofi este depozitarea și prelucrarea produselor. Ministerul regional al Agriculturii propune să combine eforturile producătorilor pentru a o rezolva.
- Sperăm că vom putea crea o cooperativă mare, să subvenționăm până la 60 la sută din costuri. Și efectuați prelucrarea primară: spălare, ambalare și adâncime: producția de așchii, cartofi prăjiți. Dar, din nou, este necesar să ne ocupăm de soiuri, este imposibil să facem acest lucru din soiurile noastre, - subliniază ministrul agriculturii Serghei Artamonov.
Există ferme care nu pierd teren. În această companie agricolă, de exemplu, suprafața pentru cartofi nu a fost redusă, dimpotrivă, construiesc noi depozite pentru depozitare și se cultivă și soiuri promițătoare de selecție internă și externă. Semințele sunt livrate atât în Chuvashia, cât și în regiunile învecinate, precum și în țările vecine. În august, aceștia vor începe să recolteze cartofi - produsul promite să fie ridicat - până la 50 de tone pe hectar.
Sursa: http://chgtrk.ru/