Cartofii au început să crească în Uzbekistan. În ultimele două săptămâni, prețurile medii cu ridicata la produse au crescut cu 17%, deși până atunci rămăseseră stabile de la începutul lunii august.
Potrivit EastFruit, prețurile la cartofi în Uzbekistan sunt acum la cel mai înalt nivel din ultimele trei sezoane: cartofii sunt vânduti la 0,33 dolari pe kg. În 2020, în acest moment, prețurile pentru cartofi nu depășeau 0,29 USD, iar în 2019 - 0,23 USD. Principalul motiv al creșterii prețurilor: creșterea prețurilor la cartofi în principalele țări furnizoare.
Cartofii sunt principalul articol de import din sectorul fructelor și legumelor din Uzbekistan. În ciuda tuturor eforturilor de substituire a importurilor, volumul importurilor de cartofi în țară este în continuă creștere.
Principalii furnizori de cartofi sunt Kazahstan, Rusia și Kârgâzstan. Mai mult, în 2020, Kazahstanul a reprezentat 76% din aprovizionare. Vârful importului de cartofi din aceste țări scade de obicei tocmai în septembrie-noiembrie - perioada de recoltare și aprovizionarea maximă a produsului pe piețele Federației Ruse și Kazahstan.
În 2021, atât în Rusia, cât și în Kazahstan, prețurile sunt ridicate și continuă să crească rapid. Cartofii din Uzbekistan sunt acum mai ieftini decât în țările exportatoare. Pentru a spori importurile de cartofi, Uzbekistan va trebui fie să crească semnificativ prețurile cu ridicata interne, fie să găsească furnizori alternativi.
Conform datelor oficiale, volumul producției de cartofi în prima jumătate a anului 2021 în Uzbekistan s-a ridicat la peste 1,5 milioane de tone de cartofi, ceea ce reprezintă 3,5% mai mult decât anul trecut.