La începutul acestei săptămâni în Teritoriul Krasnodar (RF), producătorii locali au început recoltarea varzei timpurii, potrivit analiștilor din proiectul EastFruit.
Potrivit fermierilor ruși, în ciuda primăverii răcoroase, sezonul pentru vânzarea varzei timpurii în regiune a început cu o săptămână mai devreme decât anul trecut. Astăzi, fermele livrează aceste produse la 63-72 RUB / kg (0,98-1,12 dolari / kg). Să ne reamintim că acum un an, varza timpurie a ieșit la vânzare la 22-25 ruble / kg, ceea ce este de 2,8 ori mai ieftin decât în prezent.
Producătorii sunt împiedicați să vândă la prețuri mai mari datorită concurenței ridicate a produselor importate. Astăzi, principalele livrări de varză timpurie către Rusia sunt din Iran și Kazahstan. Aceste produse sunt furnizate pieței interne cu cel mult 60-65 ruble / kg (0,94 dolari -1,02 USD / kg).
În prezent, aprovizionarea cu varză timpurie de la fermele locale din Rusia este foarte limitată. Producătorii de varză timpurie intenționează să intre pe piață mai masiv după sărbătorile din mai.
În ceea ce privește varza de anul trecut, săptămâna aceasta prețurile din acest segment s-au stabilizat. Fermierii vând în domeniul stabilit anterior de 40-55 ruble / kg (0,62 dolari -0,86 dolari / kg). Dar, în același timp, mulți operatori de piață nu exclud o creștere suplimentară a prețurilor pe segmentul de varză de anul trecut. Aceștia își argumentează opinia prin lipsa de produse de calitate pe piața rusă și reducerea rapidă a stocurilor în gospodării.
Sursa: https://east-fruit.com/