Fermele din districtele Vsevolozhsk, Gatchina și Lomonosov au început să recolteze legume timpurii, relatează serviciul de presă al Guvernului Regiunii Leningrad. Au fost recoltate primele 58 de tone de varză, sfeclă, dovlecel și culturi verzi.
Legumele sunt furnizate bazelor de distribuție angro pentru vânzare către lanțurile regionale de vânzare cu amănuntul.
„Deși colectarea manuală a legumelor este în curs de desfășurare, de luni intenționăm să începem colectarea în masă a legumelor timpurii cu ajutorul combinelor de recoltat. Procesele tehnologice din producția vegetală au fost de mult automatizate și ne descurcăm cu recoltarea fără implicarea bucătarilor. Regiunea subvenționează achiziționarea de echipamente moderne pentru fermieri pentru a minimiza munca manuală, a menține calitatea produsului și a crește eficiența producției”, a menționat Oleg Malashchenko, vicepreședintele Guvernului Regiunii Leningrad, președintele Comitetului pentru Complexul Agricol și Piscicol. .
Volumul sprijinului bugetar pentru producția de culturi în 2023 este de peste 1,4 miliarde de ruble, modernizarea tehnică și tehnologică - 610 milioane de ruble.