Deja la sfârșitul lunii mai, firma britanică Airponix intenționează să recolteze prima recoltă de cartofi cultivate fără sol. Potrivit autorilor, acesta este un pas promițător către o nouă tehnologie pentru cultivarea cartofilor și legumelor cu costuri și impact minim asupra mediului.
Într-o seră nouă cu o suprafață de 1000 m2, situat în județul Norfolk, cartofii sunt crescuți în mâneci lungi de polietilenă, care sunt alimentate periodic cu o ceață fină care conține toate macro- și microelementele necesare folosind injectoare.
Experimentele arată că această tehnologie poate fi utilizată pentru cultivarea cartofilor și a altor culturi la un cost mult mai mic decât de obicei, spune Michael Rouge, unul dintre fondatorii firmei. În același timp, calitatea produselor este mai mare, ceea ce face posibilă concurența cu succes pe piață cu producătorii tradiționali.
Costurile sunt relativ mici, iar consumul de energie este, de asemenea, redus. Recoltarea necesită mai puțină muncă manuală, iar cartofii nu trebuie spălați înainte de a fi vânduți. Depinde și de condițiile meteorologice. Această tehnologie poate fi aplicată în regiunile în care agricultura tradițională este imposibilă sau dificilă. Noua tehnologie face posibilă practicarea fără utilizarea produselor fitosanitare. Potrivit autorilor proiectului, utilizarea tehnologiei de pulverizare fină reprezintă o îmbunătățire semnificativă în alte metode de aeroponie. Picăturile mici de soluție sunt potrivite în special pentru cultivarea orezului, grâului și cartofilor. Prima recoltă de cartofi este așteptată la sfârșitul lunii mai.
Sursa: https://www.fruit-inform.com