După cum am promis, publicăm informații despre lanțul valoric al cartofilor și legăturile sale individuale. Săptămâna aceasta vom vorbi despre cooperarea locuitorilor locali cu fermele și vom discuta câteva exemple de cooperare de succes.
1. Colaborare între locuitorii locali și parteneri
Fiecare țară din Africa sub-sahariană desfășoară cercetări despre cartofi, implicând atât furnizorii de resurse, cât și consumatorii. Cu toate acestea, de foarte multe ori există un decalaj teritorial între parteneri, ceea ce duce la dublarea eforturilor și, prin urmare, la o risipă de resurse și, de asemenea, împiedică lanțul valoric al cartofului să fie puternic.
Cercetarea se desfășoară în principal în institutele naționale de cercetare agricolă, care includ centre de cercetare, universități și parteneri privați. Adesea, Centrul Internațional al Cartofilor, universitățile străine și organizațiile de cercetare acționează, de asemenea, ca astfel de parteneri.
Există puțină implicare a fermierilor și a consumatorilor locali în cercetare, cum ar fi selecția soiurilor și dezvoltarea tehnicilor lor de cultivare.
Bugetul limitat afectează negativ ritmul dezvoltării tehnologiei, înmulțirea soiurilor și distribuirea acestora, precum și implementarea rezultatelor cercetării. Noile tehnologii nu sunt demonstrate în mod corespunzător în diferite medii agro-ecologice, în principal din cauza fondurilor și resurselor umane limitate. Ca urmare, ritmul de adoptare a tehnologiei este destul de lent. Un bun exemplu este lipsa acută de semințe de calitate din soiurile de cartofi lansate și costul lor ridicat din cauza disponibilității limitate.
În majoritatea țărilor africane, sectorul privat nu este interesat de producția de cartofi din cauza costului ridicat al semințelor, precum și al culturilor perisabile. Există câteva excepții, cum ar fi Kisima Farm Ltd.
Organizația cultivă aproximativ 100 ha/sezon (200 ha/an) de cartofi de sămânță din plante in vitro pe care le achiziționează de la Genetic Technologies International Limited (GTIL) și Stokmen Rozen. Ambele companii sunt private și produc plante in vitro la comandă.
În Etiopia, există o companie Solagrow (Olanda), care produce cartofi de sămânță. Are propriul laborator de micropropagare, care îi permite să producă semințe pure, dar a suferit un eșec major când unele dintre fermele sale au fost distruse în timpul tulburărilor civile care au izbucnit în 2016 în anumite părți ale țării.
Este imperativ să existe mai multe dintre aceste ferme comerciale de semințe și cartofi de consum pentru a avea o industrie de cartofi de calitate.
Cu toate acestea, politicile guvernamentale din majoritatea țărilor africane descurajează producția de cartofi, ceea ce afectează negativ disponibilitatea resurselor, cum ar fi semințe de calitate, îngrășăminte și pesticide.
Kisima Farm este o fermă privată situată în districtul Meru, districtul Buuri, în estul Kenya. Are o istorie lungă. De la producția de cereale precum grâul și orzul până la semințe oleaginoase și leguminoase.
Încasările din această activitate au constituit o sursă de numerar pentru producția de cartofi de sămânță recent începută.
Kisima produce cartofi de sămânță pe o suprafață de aproximativ 200 ha pe an în două sezoane (100 ha pe sezon). Pharma a început să cultive cartofi de sămânță în 2008/2009 pe doar 8 ha. Kisima folosește tehnologii 3G promovate de CIP (International Potato Center) pentru a propaga rapid semințe curate folosind aeroponia.
Kisima este în parteneriat cu Fundația pentru Agricultură Durabilă Syngenta (SFSA). Din 2011, furnizează semințe de cartofi certificate micilor producători de semințe din Meru.
Ferma a primit sprijin din partea African Enterprise Fund. Pe lângă faptul că oferă cartofi de sămânță de calitate, care cresc productivitatea micilor fermieri cu 60% și creează locuri de muncă, Fundația Kisima aduce beneficii comunității din zona sa de operare în mai multe moduri, inclusiv promovând educația, îngrijirea sănătății, conștientizarea agriculturii și protecția mediului.