Sistemele de fotosinteză artificială sunt considerate promițătoare pentru captarea dioxidului de carbon și producerea de alimente. Oamenii de știință încearcă de mult timp să rezolve această problemă. Un astfel de sistem a fost dezvoltat de cercetătorii de la Universitatea din California, relatează revista Nature.
Electroliza în două etape a dioxidului de carbon dă acetat, componenta principală a oțetului, cu o selectivitate de carbon de 57%, ceea ce îi permite să fie utilizat direct pentru cultivarea heterotrofă a drojdiilor, ciupercilor și algelor verzi în întuneric, fără fotosinteză biologică.
Mai departe, cea mai recentă metodă va fi testată pentru plantele superioare: tutun, orez, roșii și rapiță. O evaluare a nouă culturi a arătat că carbonul din acetatul furnizat exogen este încorporat în biomasă prin căi metabolice majore.
Combinarea acestei abordări cu sistemele fotovoltaice existente poate crește eficiența conversiei energiei solare în alimente de aproximativ patru ori în comparație cu fotosinteza biologică, care nu depășește ~1%.