În perioada 9 - 12 octombrie 2019, la Moscova, pe teritoriul VDNH, a avut loc cea de-a 21-a expoziție agricolă rusă Toamna de Aur, organizată de Ministerul Agriculturii al Federației Ruse.
CIFRE CHEIE
Suprafața totală a expoziției „Toamna de Aur-2019” s-a ridicat la aproximativ 30 de mii de metri pătrați. metri și a acoperit toate zonele agricole. În total, 50 de regiuni din Rusia și reprezentanți din 17 țări străine au luat parte la expoziție. În total, peste 1500 de expozanți și-au demonstrat succesul la Toamna de Aur. În cele patru zile, expoziția a fost vizitată de peste 140 de mii de persoane.
La ceremonia de deschidere au participat premierul Dmitry Medvedev, viceprim-ministrul Alexei Gordeev, directorul general al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) Qu Dunyuy și ministrul rus al Agriculturii, Dmitry Patrushev.
Prin tradiție, Dmitry Medvedev a prezentat premii de stat și a acordat titluri de onoare celor mai buni muncitori din industrie, deschizând expoziția în ajunul Zilei Muncitorilor din industria agricolă și prelucrare.
După ceremonia oficială de deschidere a „Toamnei de Aur-2019”, participanții delegației s-au familiarizat cu expunerea expoziției, a cărei accent a fost pus pe cele mai bune mărci regionale fabricate din materiile prime proprii pentru mediul înconjurător. Reprezentanții regiunilor au declarat, de asemenea, președintelui Guvernului Federației Ruse despre cele mai de succes proiecte în derulare în sectorul agricol.
PRINCIPALELE SECȚIUNI A EXPOZIȚIEI REGIUNILE RUSIEI. ȚĂRI STRĂINE
Aceasta este una dintre secțiunile principale ale expoziției, în care 48 de subiecți ai Federației Ruse pe o suprafață totală de peste 5 mii de metri pătrați. Contoarele au prezentat proiecte de investiții pe scară largă în curs de implementare în regiuni și au demonstrat, de asemenea, cele mai bune mostre de produse. Cele mai mari expuneri din acest an au fost prezentate de teritoriul Stavropol, Regiunea Yaroslavl și Republica Tatarstan.
Întreprinderi din Austria, Belarus, Marea Britanie, Germania, Danemarca, Irlanda, Spania, Italia, China, Olanda, Polonia, Ucraina, Franța, Cehia, Elveția și Japonia au participat la diferite secțiuni ale expoziției. Anul acesta, țara parteneră a Toamnei de Aur a fost Serbia. Expunerea republicii a stârnit un mare interes în rândul vizitatorilor: agrarii sârbi, printre altele, au introdus invitații expoziției în produsele alimentare naționale.
POVESTEA ȘI CĂUTAREA
Secțiunea „Creșterea animalelor și creșterea animalelor” a prezentat rezultatele mulți ani de reproducere. În expunerea sa, care ocupă o suprafață de 4 mii de metri pătrați. metri, aproximativ 150 de companii și-au demonstrat realizările.
ECHIPAMENTUL ȘI ECHIPAMENTUL AGRICOL PENTRU AIC
În acest an, peste 90 de întreprinderi și organizații din Rusia și cinci țări străine au adus utilaje agricole și produse conexe. Pentru expunere au fost alocați în total peste 2 mii de metri pătrați. metri.
În plus, în secțiunea „Echipamente pentru animale. Medicină Veterinară Furaje ”64 de furnizori și producători ruși, precum și colegii lor din Austria, Belarus și Germania, și-au demonstrat produsele.
MEDIU DE PRODUCȚIE PENTRU PRODUCȚIA PLANTELOR. RĂZBITARE DE SEMINTE
Alte 41 de companii și-au prezentat realizările în secțiunea „Mijloace de producție pentru producția de culturi. Producția de semințe ”: cele mai noi îngrășăminte, produse de protecție a plantelor și alte produse necesare echipării întreprinderilor agricole ruse și introducerea tehnologiilor moderne pentru producerea, depozitarea și prelucrarea primară a produselor agricole.
PROGRAMUL DE AFACERI
Expoziția se distingea în mod tradițional printr-un bogat program de afaceri. În cele 4 zile de „Toamna de Aur” din pavilionul 75 al VDNH, au avut loc peste 50 de evenimente.
Paleta tematică a programului de afaceri a cuprins toate problemele cele mai presante legate de starea actuală și dezvoltarea în continuare a diferitelor domenii ale sectorului agricol.
PENTRU A OFERI ȚARA NU DOAR CU ALIMENTE, DAR ȘI SEMINTE
În prima zi a expoziției, masa atentă „Implementarea Planului cuprinzător pentru dezvoltarea creșterii și producției de semințe în Rusia”, organizată de Ministerul Agriculturii din Rusia a atras multă atenție a vizitatorilor. La eveniment au participat reprezentanți ai filialelor „Rosselkhoztsentr” FSBI, membri ai Uniunii Naționale a Crescătorilor și Crescătorilor de Semințe (NSSiS), în frunte cu directorul general A.V. Mikhilev, producători agricoli din toate regiunile țării, comunitatea științifică.
Deschizând masa rotundă, prim-viceministrul Agriculturii al Federației Ruse, Dzhambulat Khatuov, a menționat că, pentru a rezolva securitatea alimentară a țării, este important să o asigurăm nu numai cu alimente, ci și cu semințe. Dependența de semințe importate pentru culturi precum sfecla de zahăr (97%), porumb (55%) și floarea-soarelui (60%) rămâne ridicată. Primul ministru adjunct a solicitat sincronizarea acțiunilor Ministerului Agriculturii, Ministerului Educației și Științei și Academiei Ruse de Științe și obținerea unor astfel de rezultate pentru a restabili încrederea producătorilor agricoli la realizările selecției interne.
FABRICANTELE DOMESTICE AU CELE MAI IMPORTANTE AVANTAJE COMPETITIVE
Participanții la sesiunea panelului „Chimie verde și îngrășăminte ecologice ca o componentă necesară a dezvoltării durabile a societății”, desfășurată la expoziție, au vorbit despre necesitatea asigurării securității mediului a produselor agricole.
În cadrul sesiunii, Andrey Guryev, director general al PJSC Phos-Agro, a vorbit despre planurile Uniunii Europene de a reduce utilizarea îngrășămintelor cu fosfor cu un conținut ridicat de cadmiu, un metal care are un efect cancerigen asupra corpului uman. Din 2022, UE va interzice circulația îngrășămintelor cu fosfor cu un conținut de cadmiu mai mare de 60 mg / kg. În același timp, Agenția pentru Siguranța Sanitară a Alimentelor, Mediului și Muncii din Franța (țara este cel mai mare consumator de îngrășăminte cu fosfat din Europa) a emis o recomandare cu privire la necesitatea reducerii conținutului de cadmiu la 20 miligrame și mai puțin din 2020 .
Revenind la starea de lucruri din țara noastră, Andrei Guryev a menționat că îngrășămintele cu fosfor rusesc sunt produse din minereuri de fosfat de origine magmatică, unice prin puritatea sa, minate în Peninsula Kola, fiind lipsite de substanțe toxice. Utilizarea acestor îngrășăminte permite fermierilor să cultive produse care sunt sigure pentru sănătatea umană fără a dăuna solului.
CEO-ul PhosAgro a subliniat că puritatea îngrășămintelor rusești este fundamentul pentru crearea mărcii verzi a produselor agricole rusești, care asigură trasabilitatea siguranței de mediu a mărfurilor acestui nou segment de agricultură pe toată linia de producție: de la baza de materii prime a industriei de îngrășăminte minerale rusești pentru cultivatorii de plante și aditivi pentru furaje minerale pentru creșterea animalelor înainte de vânzarea alimentelor către consumatorul final.
STRATEGIA DE DEZVOLTARE A PLANTELOR până în 2025
Cu o conversație despre îngrășăminte sau, mai bine zis, despre necesitatea îmbunătățirii fertilității solului în Rusia, conferința „Strategia pentru dezvoltarea industriei de producție a culturilor până în 2025. Rezultate preliminare ale anului 2019 ”. Roman Nekrasov, directorul Departamentului pentru producția de culturi, mecanizarea, chimizarea și protecția plantelor din Ministerul Agriculturii din Federația Rusă, a menționat că Rusia este una dintre puținele țări din lume care are oportunități de creștere extinsă datorită disponibilității terenuri, dar astăzi, când producătorii agricoli se confruntă cu sarcina de a crește volumul exporturilor până la 45 miliarde dolari până în 2024, este foarte important să maximizăm producția la hectar. Iar cel mai important factor în intensificare este utilizarea îngrășămintelor minerale.
Potrivit lui Roman Nekrasov, 2019 este primul an din care organizațiile agricole din țară ar trebui să crească dramatic volumul de cumpărare și utilizare a îngrășămintelor minerale. Potrivit experților, pentru a crește indicatorii de randament din Rusia la nivelul principalelor puteri mondiale, este necesar să se mărească volumul de îngrășăminte minerale aplicate la 8,5 milioane de tone până în 2024.
A doua problemă importantă ridicată în cadrul conferinței a fost legată și de utilizarea îngrășămintelor: a fost vorba despre necesitatea creșterii vitezei de depunere a solurilor acide din țară. Potrivit Ministerului Agriculturii al Federației Ruse, acum 33 de milioane de hectare de soluri acide rămân în Rusia. În 2020, 1 miliard de ruble vor fi alocate din bugetul federal pentru finanțarea proceselor de dezintoxicare. Organizațiile agricole implicate în această direcție vor primi subvenții, iar cei care vor trata problema în acest an vor putea compensa până la 90% din costuri.
PIEȚE DE VÂNZARE PENTRU CELOR CARE SUNT CĂRTEȚI PENTRU DEZVOLTARE
Discuția panelului „Promovarea pieței de vânzare a produselor agricole” a reunit agrarii și comercianții cu amănuntul într-o singură hală.
Mikhail Abrosimov, directorul departamentului de sisteme de gestionare a rețelelor Magnit, a vorbit într-un mod foarte interesant pentru producătorii agricoli, în care un reprezentant al unuia dintre cele mai mari lanțuri de vânzare cu amănuntul a spus că Magnit caută producători autohtoni, este interesat de o colaborare fructuoasă și este întotdeauna deschis dialogului.
Potrivit lui Mikhail Abrosimov, rețeaua urmărește astăzi să construiască interacțiunea cu producătorii agricoli în cadrul contractelor agricole (în 2019, 55 dintre aceștia au fost semnați). În același timp, „Magnit” nu numai că ordonă fermierului să producă un anumit tip de produs, dar ajută și ferma să găsească puncte slabe în organizarea muncii (pe baza rezultatelor auditului), oferă sprijin financiar și îl însoțește pe tot parcursul întregul ciclu de creștere. Datorită acestui fapt, rețeaua primește bunurile de care este încrezător, iar producătorul agricol - o piață de vânzări garantată.
Abrosimov a subliniat că rețeaua caută furnizori locali care să suporte ratele de creștere stabilite de piața modernă. Magnit este gata să ajute fermierii să crească, dar numai pentru cei cu care este posibil să vorbească aceeași limbă, care sunt dispuși să-și vadă deficiențele, să le corecteze și să obțină mai multe.
PROCESAREA cartofilor și legumelor
Acest subiect fierbinte a reunit participanții la conferința Uniunii Cartofilor din Federația Rusă. În cadrul acestei întâlniri, au fost făcute numeroase discursuri importante: despre soiurile create de crescătorii autohtoni pentru direcția procesării; noile boli de cartofi pe care fermierii trebuiau să le lupte în sezon au încheiat; Situația fitosanitară din principalele țări care furnizează cartofi de semințe Rusiei.
Reprezentanții a două întreprinderi de prelucrare au împărtășit rezultatele muncii lor în domeniul producției de produse din cartofi. Yuri Marchenko, directorul de achiziții al Agro Rusia / Ucraina, a vorbit despre experiența Pepsico, cel mai mare procesor de cartofi din Rusia. Fabrica KRiMM, care a început oficial să lucreze în septembrie 2019, a fost prezentată de CEO-ul companiei, Gennady Ryazanov.
Și vicepreședintele și directorul departamentului de dezvoltare regională al Federației Restauratorilor și Hotelierilor din Rusia Maxim Belyaev a rezumat rezultatele cursurilor de master organizate împreună cu Uniunea Cartofilor. Spectacole culinare au avut loc în fiecare zi pe tot parcursul expoziției, timp în care bucătarii restaurantelor din Moscova i-au învățat pe vizitatorii Toamnei de Aur să gătească mâncăruri de cartofi exclusiviste, originale și delicioase. Fiecare clasă magistrală conținea o mulțime de informații interesante și atât oaspeții, cât și bucătarii au făcut descoperiri pentru ei înșiși. Maxim Belyaev, de exemplu, a remarcat că și-a amintit de multe soiuri interesante de cartofi pentru gătit și prăjit, iar cea mai neobișnuită varietate părea să fie Lumina Boreală - cu o piele de liliac și o pulpă bogată în violet închis. Apropo, aceasta este o realizare a crescătorilor domestici.
PROGRAM DE CONCURS
La expoziția agroindustrială „Toamna de Aur-2019”, comisiile de degustare și concurs au funcționat în mod tradițional - experții au evaluat performanța reprezentanților industriei în numeroase nominalizări. Au fost rezumate rezultatele a 13 concursuri din industrie. În special, cele mai izbitoare realizări în producția de produse alimentare de înaltă calitate, dezvoltarea zootehniei și creșterea animalelor comerciale, fabricarea de furaje și aditivi de înaltă calitate, medicamente și medicamente veterinare, cultivarea produselor vegetale, dezvoltarea s-au remarcat utilaje agricole extrem de eficiente și multe altele.
În plus, medaliile și diplomele expoziției au fost acordate câștigătorilor la nominalizări „Pentru informații eficiente și asistență de consultanță a complexului agroindustrial”, „Pentru obținerea de rezultate ridicate în domeniul dezvoltării durabile a zonelor rurale”, „ cea mai bună economie țărănească (agricolă), „Cea mai bună cooperativă agricolă de consum” etc.