Acest lucru este afirmat în mesajul proiectului ucrainean de dezvoltare a afacerilor cu legume și fructe UHBDP.
„Dacă acum câteva zile revânzătorii cumpărau cartofi pentru 5 UAH, atunci în weekend nimeni nu îi lua deloc. Producătorii din regiunile Kherson și Zaporozhye se plâng de această situație ", se spune în mesaj.
După cum explică experții, motivul este calitatea slabă a cartofilor: datorită condițiilor climatice, raportul dintre apă și substanță uscată din tuberculi nu corespunde standardelor. Cartofii se strică rapid, calitatea slabă a cartofilor afectează calitatea păstrării acestuia. Cumpărătorii preferă să folosească cartofi vechi, deși sunt mai scumpi, sunt de o calitate mai bună.
„În plus, acest sezon din Ucraina se caracterizează prin supraproducția de cartofi tineri, iar condițiile meteorologice nefavorabile au provocat un început târziu. Drept urmare, legumele din Azerbaidjan și Rusia au luat locul „celei de-a doua pâini” ucrainene pe piața cartofului din Belarus. Atât din punct de vedere al calității, cât și al costului produsului, cartofii tineri ucraineni sunt acum necompetitivi ”, adaugă proiectul.
De asemenea, se remarcă faptul că producătorii ucraineni nu au în general posibilitatea de a fi flexibili pe piață și de a schimba rapid piețele de vânzări, deoarece nu au înregistrare oficială și nu pot funcționa prin transfer bancar.