Unul dintre cei mai mari producători de cartofi și legume din regiunea Novosibirsk - „Dary Ordynsk” - s-a alăturat proiectului național „Productivitatea muncii”. Ferma speră să accelereze ambalarea legumelor și să intre pe noi piețe.
OPH "Dary Ordynska" este unul dintre cei mai mari producători de legume din regiune; cartofi, varză, morcovi, sfeclă, cereale și leguminoase sunt cultivate pe câmpurile din districtul Ordynsky. Volumul anual de producție este de aproximativ 24 de mii de tone. Legumele sunt furnizate marilor lanțuri de comerț cu amănuntul din regiune și regiunile învecinate, iar cartofii sunt furnizați către PepsiCo, care produce chipsurile Lay's.
În următoarele șase luni, ferma va analiza procesul tehnologic de la achiziționarea de semințe și îngrășăminte până la vânzarea produselor finite. Introducerea instrumentelor de producție lean și optimizarea proceselor la întreprindere va începe cu sortarea și ambalarea legumelor. Împreună cu echipa OPH „Dary Ordynska”, acest lucru va fi realizat de experți de la Centrul Regional de Competență în domeniul productivității muncii al Agenției pentru Dezvoltarea Investițiilor a OSN.
Pentru a crește productivitatea muncii, întreprinderea plănuiește să reducă timpul necesar pentru spălarea și ambalarea produselor, să construiască un sistem clar de prioritate a comenzilor, să optimizeze încărcarea depozitului și să organizeze corespunzător spațiul de lucru.
„Vrem să ne schimbăm: să creștem productivitatea, să eliminăm pierderile, să creștem randamentele, fără a produce produse în exces. Desigur, este dificil să participăm la proiectul național când suntem la mijlocul sezonului, dar asta ne va ajuta pe noi și pe experții RCC să vedem toate pierderile și să ne optimizăm procesul de producție. În același timp, am început să dezvoltăm infrastructura - construim noi spații de depozitare a legumelor cu așteptarea unui volum suplimentar de producție. Planurile noastre sunt să pătrundem pe piețele externe”, a declarat Shakir Suleymanov, directorul întreprinderii Dary Ordynska.
El a adăugat că creșterea productivității și îmbunătățirea ulterioară a stării financiare a economiei vor duce la salarii mai mari pentru muncitori.