Rentabilitatea investiției în afacerile agricole, una dintre cele mai imprevizibile, depinde de mulți factori. Dar unele riscuri sunt gestionabile; de exemplu, fiecare fermier poate proteja culturile de buruieni.
O strategie de combatere a buruienilor dezvoltată profesional garantează producătorului o recoltă decentă și îl protejează de pierderi suplimentare. Principalul lucru este să acționați prompt și competent.
Numiți-le – legiune
Cartofii sunt cultivați pe rânduri late, prin urmare, din momentul în care apar și până la închiderea rândurilor, au o competitivitate scăzută cu buruienile. Fără a lua măsuri serioase de control al buruienilor, este aproape imposibil să obținem o recoltă de tuberculi comercializabili în timpul nostru.
Potrivit șefului departamentului de protecție a plantelor al filialei instituției bugetare de stat federale „Rosselkhoztsentr” din regiunea Astrakhan Lyudmila Kostyagina, compoziția în specii a buruienilor de pe plantarea de cartofi este diversă și reprezentată de mai multe grupe. Buruienile tinere includ, de exemplu, cele de primăvară timpurie: buruienile de floarea-soarelui, iarba de porc albă. Printre plantele de primăvară târzie, putem distinge iarba cu peri glauci și iarba obișnuită. Buruienile perene sunt reprezentate de lăstari de rădăcină - litorul de câmp, salata verde tartară, ciulinul de câmp, precum și rizomatos - stuf comun.
Candidat la științe agricole, șef adjunct al filialei instituției bugetare de stat federale „Rosselkhoztsentr” din regiunea Bryansk Nikolai Rojnnov afirmă că aproape toate buruienile tipice din centrul Rusiei se găsesc în regiune. Cele mai comune specii de aici sunt: ciulinul, naiul, murătura comună și meiul de pui. Compoziția buruienilor din câmp este relativ constantă; modificări minore sunt aduse de culturile anterioare în asolamentul.
Cultivatorii ruși de cartofi au dezvoltat de mult tehnologii pentru distrugerea buruienilor, a căror eficacitate ajunge la 98-100%. Dar, recent, fermierii se confruntă cu dificultăți serioase în a scăpa de mănădea neagră. Această plantă, ca și cartofii, aparține familiei de mănăsele. Fiind rude apropiate, au aceeași rezistență la majoritatea erbicidelor. Din acest motiv, este extrem de dificil să influențezi în mod eficient buruienile fără a provoca daune culturii în sine.
În plus, răsadurile de mărunțișă apar mult mai târziu decât alte buruieni, când au fost deja folosite toate metodele agrotehnice și chimice. Are un sistem radicular dezvoltat, este capabil să atingă 1-1,5 metri înălțime și concurează cu cartofii pentru nutrienți și lumina soarelui.
Neprietenos «vecini"
Potrivit șefului adjunct al filialei instituției bugetare federale de stat „Rosselkhoztsentr” din teritoriul Krasnoyarsk Elena Vasilieva, influența buruienilor asupra culturilor este periculos de subestimat. Vegetația nedorită preia umiditatea și substanțele nutritive din sol, determinând cartofii să primească nutrienți insuficienti pentru o creștere și o dezvoltare optimă. Cu o infestare mare cu buruieni, plantele cultivate pot fi sufocate în stadiul de răsad, ceea ce afectează negativ fotosinteza și formarea masei lor verzi. Toate acestea duc ulterior la pierderi mari de recolte.
Lyudmila Kostyagina subliniază că buruienile din cartofi îi reduc randamentul, pierderile pot ajunge la 20-25%. Există, de asemenea, un impact negativ asupra dimensiunii tuberculilor. Ca urmare, nivelul de comercializare scade, procesul de recoltare mecanizată devine mai complicat, iar pierderile financiare ale fermierilor cresc.
Controlul buruienilor este, de asemenea, de mare importanță datorită faptului că printre aceștia se numără o mulțime de agenți patogeni ai unui număr de boli. Candidat la științe biologice, șef al departamentului de boli ale cartofilor și legumelor al Institutului de Cercetare de Fitopatologie din Rusia Maria Kuznetsova afirmă că buruienile sunt rezervoare de boli de etiologie fungică, oomicetă, bacteriană și virală. Dominanța vegetației în câmpuri, afectată de aceiași agenți patogeni ca și cartofii, contribuie la acumularea progresivă a infecției în sol.
Spre exemplu, mănunchiul negru este afectat de agenții patogeni antracnoză, alternarie, răsturnație târzie și pulpa neagră a cartofului. Poșeta ciobanului și violeta de câmp servesc drept rezerve pentru virusul zgârieturii tutunului, care provoacă ruginirea tuberculilor. Iar libelul de câmp este o fitoplasmă, manifestată sub forma unei culturi cu vârf roșu.
Maria Kuznetsova atrage atenția asupra faptului că buruienile pot modifica microclimatul în plantațiile de cultură, care sunt mai puțin ventilate din cauza îngroșării. În consecință, se creează condiții favorabile pentru dezvoltarea bolii târzii.
„Vecinii” periculoși ai plantelor cultivate acționează și ca rezervoare de dăunători care poartă boli și viruși. În primul rând - afidele, frunzele. Răspândirea mănădei neagră, mușețel inodor, ghinda răsturnată, păpădie și quinoa răspândită contribuie la dezvoltarea activă a nematodului tulpină, care deteriorează calitatea tuberculilor.
Erori de protecție
Una dintre cele mai eficiente metode de combatere a buruienilor este utilizarea pesticidelor chimice. Elena Vasilieva observă că selecția competentă a ingredientului activ al medicamentului, împreună cu respectarea condițiilor și standardelor de utilizare, poate reduce numărul și impactul negativ al buruienilor asupra cartofilor.
Potrivit Bayer Crop Science CIS Market Development Project Manager Constantin Onatsky, principalele erbicide care sunt prezentate astăzi pe piața rusă sunt binecunoscute de mai bine de 30-40 de ani. Aceste medicamente rămân în continuare eficiente atunci când sunt utilizate corect.
Din păcate, nu toată lumea este capabilă să lucreze corect: nu fiecare fermă rusă are un agronom înalt calificat și nu toți fermierii au o educație adecvată.
Conform observațiilor șefului departamentului de protecție a plantelor din cadrul filialei instituției bugetare federale de stat „Rosselkhoztsentr” din teritoriul Krasnoyarsk Maria Grişaeva, utilizarea erbicidelor fără a ține cont de compoziția speciei a buruienilor și rotația atentă a substanțelor active implică costuri economice „goale” și foarte semnificative.
Ce alte greșeli mai fac fermierii când încearcă să controleze buruienile singuri? Specialiștii de la Instituția Federală pentru Bugetul de Stat „Rosselkhoztsentr” identifică câteva dintre cele mai frecvente greșeli. Producătorii agricoli nu respectă deseori momentul de utilizare a erbicidelor și încalcă ratele de consum recomandate pentru preparate și fluide de lucru. Sunt și cei care folosesc medicamente neautorizate și amestecuri de rezervor incompatibile. Mulți oameni nu țin cont de starea actuală a plantelor și efectuează tratamente pe plantele slăbite, de exemplu, cele deteriorate de îngheț.
Konstantin Onatsky se referă la cele mai frecvente omisiuni ca rata scăzută de consum de fluid de lucru în timpul tratamentelor. Potrivit expertului, atunci când utilizați orice erbicid de sol pentru tratarea pre-emergență, trebuie să utilizați cel puțin 300 de litri de apă soluție de lucru pe hectar. Acest lucru este necesar pentru ca medicamentul să se lege cât mai mult posibil de sol, buruienile să germineze mai repede și să moară imediat. În regiunile fierbinți în care seceta este posibilă, după aplicarea erbicidului, este necesară udarea pentru îmbunătățirea efectului acestuia.
Reprezentanții instituției bugetare federale de stat „Rosselkhoztsentr” remarcă faptul că astăzi, în toate regiunile Rusiei, practica monitorizării, numărarea numărului și determinarea compoziției speciilor de buruieni este larg răspândită. Fermierii se pot familiariza cu rapoartele de inspecție a culturilor care conțin o listă cu cele mai comune buruieni. Dacă pragul de infestare dăunătoare este depășit, experții oferă producătorilor agricoli recomandări cu privire la modul de tratare a zonei cu erbicide. Ceea ce este deosebit de important este ca fermierii să primească informații despre pesticide și produse agrochimice aprobate pentru utilizare în Rusia. Și acest lucru ne permite să evităm consecințele ireparabile atât pentru producătorul însuși, cât și pentru consumatorii produselor sale.
"Standarde de aur"
La principalele tendințe de a scăpa de buruieni Konstantin Onatsky se referă la utilizarea erbicidelor originale de sol pe bază de metribuzin sau aclonifen. Alegerea depinde dacă soiurile de cartofi sunt rezistente la metribuzin/prometrin.
Expertul observă că există și un regim de aplicare combinat, sau dublu, atunci când o parte a medicamentului pe bază de metribuzin este administrată înainte de germinare într-o doză de 0,6 până la 0,9 litri. Tratamentul ulterior are loc pe puieți de cartofi cu înălțimea de 5-10 centimetri la o doză de 0,3-0,5 l/ha. Acest lucru vă permite să controlați buruienile anuale dicotiledonate și de cereale, cu excepția paielor tenace și a măruntaielor negre.
La soiurile care nu sunt rezistente la metribuzin/prometrin, preparatele originale pe baza de aclonifen fac posibila indepartarea majoritatii spectrului buruienilor dicotiledonate, cu exceptia solanacei negre. Specialistul sugerează rezolvarea problemei cu mănăsacurile folosind clomazonă microîncapsulată, care poate fi adăugată la aclonifen și metribuzin ca medicament partener. Clomazona microîncapsulată ajută la controlul atât măruntaiele negre, cât și paiele. Substanța oferă protecție pe termen lung împotriva infestării cu iarbă, în timp ce buruienile perene, cum ar fi ciulinul de scroafă și lindoul, sunt de asemenea inhibate. Notă importantă: amestecurile din rezervor trebuie folosite numai înainte ca cartofii să apară.
În situațiile în care tratamentul pre-emergent nu a fost efectuat pe cartofi, este posibil să se utilizeze aclonifen într-o rată de 1-1,5 litri în formă pură pentru a combate buruienile dicotiledonate, cum ar fi pigweed alb, iarba ghindă răsturnată, troscotul și paiul. În acest caz, înălțimea răsadurilor de cultură nu trebuie să depășească 5-10 centimetri. Konstantin Onatsky subliniază că aclonifenul nu trebuie amestecat cu graminicide și adjuvanți.
În cazurile de infestare severă cu buruieni perene precum ciulinul, ciulinul de trandafir și bindweed, specialistul recomandă utilizarea preparatelor pe bază de MCPA (10 g/l în doză de 15-500 l/ha) pe puieții de cartofi de 0,6-0,8 cm. Nu trebuie să uităm că un astfel de tratament reprezintă un stres grav pentru cultură, iar consecințele acestuia trebuie atenuate cu produse antistres pe bază de aminoacizi.
În cazul în care cartofii sunt plantați într-un câmp puternic plivit folosind mașini complexe care formează imediat o creastă, în timpul tratamentului de pre-emergență este necesar să se adauge preparate pe bază de glifosat sau MCPA la erbicidele pe bază de clomazonă, metribuzin sau aclonifen. Când creasta se formează după un anumit timp, îndepărtarea mecanică a mugurilor de buruieni nu are loc. Drept urmare, buruienile apar mult mai devreme.
Konstantin Onatsky reamintește, de asemenea, practica folosirii medicamentelor pe bază de prosulfocarb în plus față de metribuzin sau aclonifen. Prosulfocarb vă permite să controlați în principal paiele de pat și măruntaiele, precum și unele buruieni de iarbă.
Nikolai Rojnnov numește utilizarea medicamentelor pe bază de metribuzin în combaterea buruienilor „standardul de aur”. Dar el atrage atenția asupra unui dezavantaj semnificativ al acestei substanțe active - descompunerea lentă în sol, care este plină de inhibarea unui număr de culturi semănate în viitor. Acest lucru poate fi evitat doar prin introducerea unor restricții privind rotația culturilor, valabile până la 24 de luni. Potrivit expertului, în regiunea Bryansk problema este rezolvată cu ajutorul celor mai recente medicamente pe bază de prosulfocarb, care nu are astfel de caracteristici.
La măsurile agrotehnice
Experții sunt unanimi în opinia că controlul buruienilor nu poate fi limitat doar la metode chimice.
Pieptenii bine formați sunt de mare importanță. Nikolai Rojnnov subliniază că mișcarea intensivă a solului în timpul acestui proces, denivelarea repetată a plantelor și cultivarea cu grapă pe soluri nisipoase și argilo-nisipoase pot obține rezultate excelente. Pe solurile mai grele, eficacitatea controlului mecanic este de obicei insuficientă.
Conform Lyudmila Kostyagina, Reducerea buruienilor pe câmp este facilitată de respectarea rotației culturilor, precum și de cultivarea vegetativă în timp util, combinată cu tratamentul chimic. Ea include, de asemenea, plantarea gunoiului de grajd verde ca o modalitate eficientă de a controla buruienile.
Irina Berg