Au fost planificate două mari centre de depozitare și prelucrare a fructelor și legumelor de către investitorii din Sankt Petersburg și regiunea Leningrad.
Cu toate acestea, atât experții, cât și reprezentanții agroindustriilor mici și mijlocii nu sunt foarte siguri de nevoia lor: rețelele mari au propriile facilități de depozitare, iar pentru micii producători încă o verigă din lanțul „producător - cumpărător” nu este profitabilă.
Pentru unii producători, problema de stocare nu este deloc importantă. Foto: Sergey Nikolaev / RG
Ideea de a construi centre de distribuție en gros (ORC) pentru nevoile micilor întreprinderi agricole și ale fermierilor a fost recunoscută ca fiind adecvată la nivel federal în urmă cu ceva timp. Din cauza lipsei de depozitare în timpul sezonului de recoltă, prețurile scad atât de mult încât producătorii nici măcar nu sunt capabili să recupereze costurile.
De exemplu, anul acesta în regiunea Pskov a avut loc o recoltă excelentă de mere. Prin urmare, birourile de aprovizionare le-au luat la un preț de 50 de copeici la o rublă pe kilogram. În magazinele din Sankt Petersburg, în acest moment, prețul merelor domestice - de la 50 de ruble pe kilogram, adică de 100 de ori mai scump. Facilitățile mari de depozitare, în care poate fi închiriat un anumit volum, ar putea rezolva această problemă: producătorul își stochează cultura în condiții adecvate și o vinde la nevoie sau în condițiile ofertei la cel mai bun preț.
Lucrările la crearea unei rețele federale de ORC au fost lansate în 2014. Cu toate acestea, cinci ani mai târziu a încetat.
„Nu este nimic surprinzător în acest sens”, spune Dmitri Trofimov, directorul Centrului Științific și Educațional pentru Tehnologii Financiare al Universității Financiare din cadrul Guvernului Federației Ruse. - Aceste proiecte, de regulă, nu găsesc sprijin din partea afacerilor. Acest fapt ar trebui să conducă, în sine, la gânduri despre cât de profitabile vor fi astfel de propuneri.
Potrivit lui Trofimov, principala greșeală în acest caz este absența unui document de planificare strategică. De exemplu, există o strategie pentru dezvoltarea comerțului în Federația Rusă pentru 2010-2015 și perioada până în 2020, separat există măsuri de sprijinire a producătorilor agricoli la nivel federal și beneficii pe care le pot oferi regiunile.
Cu toate acestea, fără „un concept pentru dezvoltarea unei piețe de mărfuri, care să prevadă atât structura și reglementarea concurenței, cât și capacitatea statului de a influența prețurile, nu există niciun motiv pentru a vorbi despre validitatea dezvoltării rețelei ORC”. districtul și Shushary ar trebui privite ca proiecte obișnuite de afaceri.
Specialiștii spun că fermierii nu cred încă în rentabilitatea unei astfel de scheme de cultură
„Prețurile de cumpărare la astfel de USC-uri sunt la nivelul minim, astfel încât fermierii încearcă să-și asigure vânzările singuri”, spune Yuri Savelov, membru al prezidiului Opora Rossii. - În țările europene, astfel de centre există în formatul cooperativelor, când fiecare participant are o pondere mică în această structură. Funcția noastră a USC este doar de a accepta produse de la fermieri, de a le plăti, și aici se termină totul. Informațiile oficiale despre proiect în regiunea Gatchina confirmă acest punct de vedere.
- Investitorul intenționează să construiască patru magazine de legume cu o capacitate de până la 10 mii tone, o întreprindere pentru prelucrarea legumelor și fructelor cu o capacitate de 7,6 mii tone pe an, cu producția de componente gelifiante, inclusiv pectină, cu o capacitate de până la o mie de tone pe an, - a declarat guvernul regiunii Leningrad ... - În prezent, s-au ajuns la acorduri preliminare privind aprovizionarea cu materii prime: fructe - din teritoriul Krasnodar, regiunea Lipetsk, Tambov și Voronezh, legume - din regiunea Leningrad și regiunile din nord-vest.
Construcția complexului din Druzhnaya Gorka ar trebui să fie finalizată până în 2024, ORC din Shushary urmează să fie lansat cu doi ani mai devreme - în 2022. Nu există informații în descrierea oficială a proiectelor care să arate că cel puțin o parte din zona complexului poate fi închiriată. Cu toate acestea, reprezentanții companiilor investitoare au declarat corespondentului RG că există o astfel de intenție.
„Pentru cei care nu doresc să se angajeze în vânzări pe parcursul anului dintr-un motiv sau altul, suntem gata să oferim prețuri aproximative de cumpărare la începutul sezonului”, explică Svetlana Tuchkova, directorul general al Retail Distribution Center LLC. - Dar, din moment ce echipamentul de depozitare este scump - la urma urmei, produsele agricole nu au nevoie doar de un hangar, ci de propria temperatură pentru fiecare tip de legume și fructe - suntem gata să le oferim producătorilor suprafețele lor.
Fermierii înșiși nu cred încă în profitabilitatea unui astfel de sistem. Potrivit lui Aleksey Konashenkov, șeful fermei Prometey din regiunea Pskov, care cultivă acum aproximativ 300 de hectare de teren anual și se ocupă cu producția de legume, cartofi, cereale, fân, căpșuni, precum și îngrășarea vitelor pentru carne, pentru nord-vest, crearea unui ORC nu are sens deloc.
- Poate că într-o anumită regiune este nevoie de un astfel de centru, - crede el. „Dar, datorită managementului și marketingului normal, poți să te descurci. În mod optim, în detrimentul statului, fiecare fermier ar trebui să aibă o unitate de depozitare normală, iar USC ar trebui înlocuit cu un serviciu de selecție a clienților.
Sursa: https://rg.ru/