Întreprinderile de prelucrare agricolă situate în Kuban și-au depășit indicatorii cu 11% față de 2022.
După cum a declarat șeful regiunii, Veniamin Kondratyev, astăzi există 15 fabrici mari și mijlocii în industrie, precum și peste 20 de întreprinderi mici. Sunt angajați în conservarea legumelor și producția de marinate, crescându-și treptat volumele și extinzându-și gama.
Procesatorii Krasnodar folosesc ca materii prime produse cultivate de întreprinderile agricole locale și de fermieri. În acest sezon, în Kuban au fost recoltate peste 500 de mii de legume și aceeași cantitate de fructe.
În total, aproximativ 2023 miliarde de conserve de fructe și legume Krasnodar sunt planificate să fie furnizate pe piață în 1,7. Există o cerere specială pentru un astfel de produs în rândul consumatorilor din Abhazia, Armenia, China și Kazahstan.
Crescătorii din Ural oferă cultivatorilor de cartofi material de semințe domestice
Anna Kuznetsova, ministrul Complexului Agro-Industrial și al Pieței de Consum din Regiunea Sverdlovsk, a remarcat că în legumicultură, dependența de materialul săditor străin continuă...