Expediția „Sistemului de cartofi” (mai multe despre primele zile ale călătoriei aici и aici) a ajuns la Ahmedabad, al șaselea oraș ca mărime din India, cu o populație de 6,5 milioane de oameni.
Pe 12 ianuarie, participanții la excursie au vizitat Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL). Compania este un dezvoltator și producător de sisteme industriale de răcire, în special, produce echipamente pentru producerea de cartofi prăjiți congelați și hashbrowns.
În timpul turului, am aflat că NSSPL este specializată în dezvoltarea de linii personalizate, adaptate nevoilor clienților specifici. Echipamentul este proiectat pentru diferite volume de producție (până la 3 tone de produse finite pe oră) și bugete diferite. Compania este angajată atât în echiparea de noi unități de producție, cât și în modernizarea celor existente. Un avantaj important: compania oferă o descriere detaliată a echipamentului și este pregătită să ajute clienții să stăpânească tehnologia.
Participanții la expediție au remarcat nivelul ridicat de organizare a producției din fabrică, precum și deschiderea, amabilitatea și pregătirea excelentă a specialiștilor care au însoțit grupul în jurul fabricii.
A doua excursie din acea zi a mers la depozitul de legume (volumul total de depozitare este de aproximativ 15 mii de tone).
Amintim că expediția a fost organizată de revista Potato System cu sprijinul Sindicatului Cartofilor și al portalului POTATOES NEWS.