Irina Berg
ESTE BINE ȘTIUT CĂ MATERIALUL PLANTĂ LA LUNG DETERMINĂ CALITATEA RECULȚII VIITORII. DAR EXPERIENTA ARATA CA CHIAR IN VIMPURI STABILE NU TOTI CULTIVATORII DE CARTOF POT CHElTUIE PE SEMINTE DE CEA MAI CALITATE. ȘI DUPĂ UN AN CA TREBUIT ANUL, NUMĂRUL DE FERMIERI CUMPARĂ ÎN ELITĂ SAU PRIMA REPRODUCERE PÂNĂ ÎN URMĂTORUL SEZAZ DOAR SCADĂ.
NOI OPORTUNITATI
În sezonul următor, achiziționarea de material de semințe, în special reproduceri mari, a fost departe de a fi accesibilă pentru toată lumea.
- Din cauza lipsei de resurse financiare, ferma nu a reușit să achiziționeze volumele necesare de material semințe de câțiva ani, - subliniază șeful KFH Vladimir Shipiguzov (Teritoriul Perm). - Problemele meteorologice în 2022, randamentele scăzute și dificultățile de vânzări nu au făcut decât să agraveze situația. Un an cu adevărat dezastruos nu ne-a permis să ne pregătim pe deplin pentru noul sezon și să cumpărăm tot ce ne-am dori să avem.
Adesea, producătorii vin în salvarea colegilor lor, vând semințe cu reducere mare, în rate sau cu plată amânată.
- Ferma noastră produce nu numai cartofi de consum, ci și cartofi de sămânță pentru vânzare., - spune șeful KFH Boris Panteleev (regiunea Leningrad). - Aproximativ 400 de tone de semințe pentru noua recoltă au trebuit să fie împrumutate conaționalilor lor, care nu au putut plăti imediat. Am convenit ca plata să fie primită în toamnă, dar nu se știe dacă vor putea returna întreaga sumă la timp..
Scăderea cererii de material semințe a fost confirmată de producătorii săi, iar unii dintre aceștia numără deja pierderi la începutul sezonului.
- Lucrăm în mai multe direcții, - spune șeful KFH „Egorsha” Egor Berezovski (regiunea Tula), - inclusiv vânzarea de material săditor pentru locuitorii de vară și vânzarea de produse de ambalaj mic. S-a înregistrat o scădere semnificativă a cererii din acest segment de clienți. Unul dintre motive este că în sectorul privat în 2022 au obținut o recoltă bună, pe care restul au decis să o planteze. În ceea ce privește loturile mari de semințe, sa observat o cerere stabilă din partea procesatorilor. Dar aici trebuie avut în vedere că nici toamna, nici primăvara nu au întâmpinat dificultăți la vânzarea produselor, în calitate de producători de cartofi de consum. Și da, prețurile erau mult mai mari.
Jucătorii de piață mai mari au reușit să-și mențină pozițiile datorită legăturilor de afaceri de lungă durată și a unui nivel ridicat de competitivitate.
- Din cauza prețurilor scăzute la cartofii de masă, unii producători ruși s-au confruntat cu o lipsă de fonduri, iar achiziția de material pentru semințe a devenit imposibilă, - conchide șeful departamentului comercial al Doka-Gene Technologies LLC Edward Oreshkin (regiunea Moscova). - Știm de la clienți că pe piață sunt destul de multe semințe problematice, motiv pentru care am simțit afluxul de comenzi în perioada pre-plantare. Materialul semințelor de înaltă calitate, desigur, are un cost mai mare, ceea ce se datorează creșterii costurilor efective de cultivare, depozitare și pregătire a acestuia. Cu toate acestea, în cea mai mare parte, fermierii care urmăreau rezultate înalte erau pregătiți pentru acest lucru. Prin urmare, cererea pentru semințe de elită a rămas ridicată.
DE LA SUPERELITĂ LA...
Numărul revistei era pregătit pentru publicare în plin sezon de primăvară. Cultivatorii de cartofi au spus direct de pe câmp ce soiuri de culturi au fost alese pentru plantare și ce reproduceri de semințe au preferat.
- În ciuda tuturor dificultăților, am folosit doar reproduceri înalte, - note Boris Panteleev. - De exemplu, când a fost plantat soiul Red Scarlett, au luat elita și super-elita, Charoite - elita, soiurile Colomba, Primabelle, Bettina - prima reproducere.»
- Cele mai scăzute reproduceri de semințe pe care mă gândesc să le plantez în viitorul apropiat, - aceasta este elita și prima reproducere, - asigură directorul OPH "Dary Ordynska" LLC Shakir Suleymanov (regiunea Novosibirsk). - Lucrăm cu lanțuri de retail, așa că cerințele pentru produsele noastre sunt destul de ridicate. Nu are sens să plantezi semințe de calitate medie, pentru că în consecință vom obține aceeași recoltă, poate chiar cu boli și o prezentare care este departe de a fi ideală. În noul sezon, am ales soiuri super-timpurii și timpurii de cartofi de masă: Colomba, Gala, Rosara, Riviera, Arizona. Și jetoane: BP 808, Lady Claire.
- Avem două soiuri - Red Scarlett și Gala, – explică Vladimir Shipiguzov, - dar de data aceasta semințele sunt în cea mai mare parte a treia reproducere. În 2022, pentru a introduce cartofii Rodrigue în producție, am achiziționat semințe bune, de înaltă calitate, din a doua reproducere. Dar toate eforturile noastre au fost în zadar, deoarece din cauza secetei severe, nu am primit recolta acestui soi.
DEFECTELE SUNT EVIDENTE
În vremuri dificile, fermierii așteaptă asistență guvernamentală pentru a reduce costurile de exploatare. Pentru a-i ajuta, sunt furnizate măsuri de sprijin ca parte a implementării Subprogramului „Dezvoltarea selecției și producției de semințe de cartofi în Federația Rusă” al Programului Federal Științific și Tehnic pentru Dezvoltarea Agriculturii pentru 2017-2030 (FSTP).
Comitetul pentru Complexul Agro-Industrial și Piscicol al Regiunii Leningrad a raportat că regiunea lucrează la un proiect științific și tehnic cuprinzător „Dezvoltarea de noi soiuri autohtone promițătoare de cartofi și dezvoltarea tehnologiei pentru protecția biologică a cartofilor de la rizoctonie cu domestice. preparate microbiene”. În cursul implementării sale, AgroInter LLC produce material de semințe de cartofi de elită din noi soiuri interne Charoit și Gusar. În 2021, a apărut o măsură suplimentară de sprijin de stat sub forma unei compensații pentru 70% din costurile pentru cumpărătorii de semințe de cartofi crescute pe plan intern, produse în cadrul FSTP.
Deja în sezonul următor, 840 de mii de ruble au fost alocate din bugetul regional pentru ferma țărănească a lui Boris Panteleev în aceste scopuri.
- Punem deoparte 10-12 hectare pentru cartofi timpurii, adaugă fermierul iar pentru plantarea sa în 2022, au achiziționat 30 de tone de material semințe din soiul Charoit. Un an mai târziu, au repetat acest experiment cu soiul Gusar, cumpărând 37 de tone de semințe în speranța unei rambursări de 70 la sută a cheltuielilor. Desigur, astfel de plăți de la stat ajută fermierii. Dar dacă produselor noastre li s-ar oferi un preț decent, ne-am descurca fără suport.
În regiunea Moscova, Ozyory JSC, FH SeDeK LLC, Doka-Gennye Tekhnologii LLC sunt implicate în implementarea subprogramului FSTP. Potrivit Ministerului Agriculturii și Alimentației din regiune, în 2022, datorită eforturilor crescătorilor acestor companii, au fost înregistrate 4 noi soiuri de cartofi. Sezonul trecut, 70% din costurile pentru achiziționarea de material săditor al soiului Flamingo au fost returnate bugetului regional de către Yemelyanov Enterprise JSC. Valoarea subvenției s-a ridicat la aproape 749,5 mii de ruble.
Cu toate acestea, s-a dovedit că într-o serie de alte regiuni ale țării, unde redactorii revistei au aplicat cu o solicitare, acest tip de sprijin nu funcționează, se presupune că din cauza lipsei de oameni dornici să-l primească.
- Se întâmplă adesea să alergi câteva săptămâni, să petreci mult timp, să colectezi o grămadă de documente și apoi pur și simplu nu vor da bani, - afirmă cu regret Egor Berezovski. - Faptul este că atunci când solicitați o subvenție, este indicată condiția pentru plata acesteia: „Dacă sunt disponibile fonduri bugetare”. Adică nu ți se garantează nimic în avans. Am întâlnit asta și am discutat acest subiect de mai multe ori cu cumpărătorii materialului nostru de semințe. Cred că mulți nu mai cred în sprijinul statului și, prin urmare, nu aplică pentru el.
- Este nevoie de mult efort pentru a obține subvenții., - de acord Edward Oreshkin. - Nu toți subiecții Rusiei au formulat în mod transparent condițiile pentru furnizarea lor, există bariere birocratice. Sprijinul de stat în cadrul FSTP este finanțat din bugetele regiunilor, dar nu fiecare dintre ele are posibilitatea să aloce fonduri pentru această direcție. Compania noastră, fiind membră a Programului științific și tehnic federal pentru dezvoltarea creșterii cartofilor și a producției de semințe pentru 2017-2030, încearcă să ajute clienții să-și reducă povara financiară. Majoritatea dintre ei folosesc cu succes posibilitatea de a subvenționa, dar mecanismul acesteia trebuie încă îmbunătățit.
- Acest tip de sprijin ar trebui să fie un bun stimulent pentru cultivatorii autohtoni de cartofi., este convins Shakir Suleymanov. - Pe lângă finanțarea achiziției de semințe cu reproducere ridicată, aceasta va beneficia întreaga industrie. Și, în plus, va contribui la implementarea în continuare a politicii de substituție a importurilor. Dar fermierii așteaptă ca sprijinul statului să lucreze mereu în viața reală. viata, nu doar pe hartie.
PENTRU DOMESTIC
Măsura de sprijin de stat, menită să trezească un interes crescut pentru soiurile autohtone, nu a dus încă la schimbări semnificative pe piață. Dar ponderea cartofilor plantați de selecție rusă este încă în creștere.
- În fiecare an reducem vânzările de material semințe de soiuri străine, confirmă tendința Edward Oreshkin. - Acum este doar 35% din volumul vânzărilor, la nivelul de 10-12 mii de tone pe sezon. Trecerea la soiurile autohtone, justificată de cererea fermierilor, este strategia companiei noastre. Producătorii de cartofi de masă monitorizează în permanență cele mai recente realizări de ameliorare care apar pe piață, testându-le în fermele lor. De câțiva ani am observat un interes crescut pentru soiurile rusești, iar astăzi Prime, Flamingo și Carmen ocupă pozițiile de lider în linia noastră de produse în ceea ce privește vânzările.
- Din 2018, cultivăm semințe de elită din soiul de masă Varyag, - El vorbește Egor Berezovski, - foarte popular în rândul procesoarelor ruși. Datorită proprietăților sale unice, pe lângă scopuri alimentare, este potrivită pentru producerea de cartofi prăjiți.
- De mai bine de un an plantăm Charoit și Gusar, spune Boris Panteleev, - iar pe fundalul soiurilor străine, se arată pe partea bună. Dar sincer să fiu, voi spune că o astfel de alegere se datorează tocmai oportunității de a primi mai multe subvenții de la stat. Ținând cont de compensarea unei părți din costurile pentru achiziționarea de semințe și de proprietățile de consum ale soiurilor, mi se potrivesc destul de bine.
- Multă vreme am crescut norocul, dar în doar câțiva ani cererea pentru el a scăzut brusc, pentru că carnea tuberculilor se întunecă când este gătită., împărtășește experiența Vladimir Shipiguzov. - Anul trecut a trebuit sa-l abandonez, desi soiul este minunat, mi-a placut inclusiv din punct de vedere al randamentului. Cererea de soiuri autohtone de la consumatorul final ar trebui să rămână ridicată, atunci multe ferme vor fi mai dispuse să planteze astfel de cartofi.
- Suntem foarte interesați de creșterea cartofilor din Rusia, - creanțe Shakir Suleymanov, - Cred că anul viitor cel puțin 30-40% din materialul semințelor vor fi soiuri autohtone. Principalul lucru este că au recenzii bune de la alți producători și trebuie să se arate demni în condițiile climatului siberian. Să nu existe încă un randament, ca soiurile străine, dar putem avea încredere în viitor. Necesitatea de a revigora producția de semințe din Rusia este de mult așteptată, cultivatorii de cartofi trebuie să se concentreze pe soiurile create de crescătorii noștri. Este important ca Rusia să aibă propriul material semințe de înaltă calitate, astfel încât să putem recolta recoltele, indiferent de situația politică.
TOAMNA NUMĂMĂM
Refuzul cultivatorilor de cartofi de a cumpăra material semințe cu reproducții mari nu va avea cel mai bun efect asupra calității culturii viitoare. Dar, mai ales, fermierii sunt îngrijorați de perspectiva repetării situației de anul trecut.
- Nimic bun de așteptat de la noul sezon, - sugerează Egor Berezovski, - deoarece pe piață există încă o ofertă excesivă de cartofi.
Cei care nu au putut să-l vândă se pregătesc să scoată în râpă până la 500, sau chiar sub o mie de tone. În plus, continuă să importe produse din străinătate în țară, de exemplu, recent au fost livrări din Egipt. 2023 va fi rodnic, va fi din nou un dezastru. Va deveni o recoltă slabă, situația cu prețurile se va uniformiza, dar nici atunci nu vom obține profituri mari în industrie.
- Doi ani secetoși la rând, - vorbește Vladimir Shipiguzov, - Cultivatorii de cartofi din Permian au primit în principal tuberculi fracții mici. Cultivând terenuri nisipoase lutoase, nu putem crește o cultură decentă în condiții de deficit de umiditate, iar îndepărtarea de sursele de apă nu permite organizarea irigațiilor. Se pare că nu am fi plantat nicio reproducere, nici măcar elita, chiar super-elita, rezultatul depinde complet de vreme.
- Costurile în creștere ale producției agricole cu profituri în scădere nu permit multor fermieri să introducă noi soiuri și să actualizeze anual materialul săditor, - note Edward Oreshkin. - Acest lucru creează o problemă amânată de reducere a randamentului și a calității cartofilor lor comercializabili.
- Devine din ce în ce mai dificil să lucrezi din cauza costului penny al produselor și a cererii instabile, - consideră Boris Panteleev. - Autoritățile îi împing constant pe fermieri, spunând: „Hai, mai plantează!”. Dar totul arată că țara pur și simplu nu are nevoie de o asemenea cantitate de cartofi și nimeni nu este angajat în calcularea nevoilor reale ale populației. O politică agrară necugetă duce la supraproducție și la o scădere a nivelului de profitabilitate a industriei. Câți fermieri au dat deja faliment ca urmare și câți alți vor da faliment anul acesta...