În ciuda faptului că în unele regiuni vremea ploioasă a distrus zone semnificative de cartofi, nu este de așteptat un deficit al acestei culturi în republică. Pentru unii, precipitațiile, dimpotrivă, au jucat în mâini. Randamentele sunt mai mari decât se aștepta. Cartofii fără viruși se arată deosebit de bine pe câmp. Ce fac sătenii astăzi și cât costă un kilogram dintr-unul dintre cele mai populare produse de pe piețe?
Nu a sosit timpul să sapăm cartofii, dar este necesar să verificăm starea tuberculilor. Aceasta este o secțiune experimentală a domeniului. În primăvară, Mukhamatgari Batyrov a plantat cartofi meristem pe o suprafață de jumătate de hectar. Materialul semințelor curățat de viruși și boli a fost cultivat în condiții de laborator.
Mukhamatgarei Batyrov, șeful fermei țărănești „Unysh”: „Cu cât o persoană este mai sănătoasă, cu atât este mai mare, mai puternică, mai puternică. La fel și cartoful. Are un randament mai mare, o calitate mai bună, un gust mai bun. Ei bine, este mai util pentru organism, probabil, dacă mănânci cartofi curați și sănătoși".
Un cartof bun comercializabil a crescut din semințe de mărimea unui bob de mazăre mare. Adevărat, nu intenționează să-l vândă. Lăsați-l pentru reproducere, deoarece economia crește cartofi. Această cultură acoperă 30 de hectare de teren. Institutul de Cercetare Științifică pentru Agricultură din Bashkortostan este, de asemenea, angajat în obținerea semințelor fără virus în condiții de laborator. La urma urmei, aceasta este o problemă foarte acută, iar Republica are nevoie de material de plantare de înaltă calitate.
Ildar Mardanshin, șeful laboratorului de selecție și producție de semințe de cartofi: „Volumul aproximativ de material de plantare de înaltă calitate la nivelul elitei, undeva la 2,5-3 mii tone pentru republică. Acum, din păcate, există posibilitatea de a aduce aproximativ o sută. Adică acoperim în acest moment nu mai mult de 5-10% din nevoie".
În ciuda lipsei de material de plantare de înaltă calitate, totul va fi în ordine cu cartofii comercializabili. Recolta promite să fie bună anul acesta, spun institutul de cercetare. În total, în republică, cultura ocupă o suprafață de aproximativ 100 de mii de hectare, iar doar două mii dintre acestea sunt terenuri agricole. Restul este cultivat în ferme private. Fayaz Atnagulov a avut noroc anul acesta. Un rezident al regiunii Karmaskalinsky așteaptă o recoltă bună de cartofi pe 25 de acri. El a intrat deja pe una dintre piețele Ufa cu produsele sale.
Fayaz Atnagulov, rezident al districtului Karmaskalinsky: "Am venit din regiunea Karmaskalinsky, satul Savaleevo. Am adus cartofi cam trei sute de kilograme, cred. Șase pungi. Implementarea este, să spunem, bună".
Unul din zece. Rezultatul a depășit așteptările. Dintr-o plantă Fayaz Atnagulov a obținut 10 găleți de cartofi. Secretul unui astfel de succes este din nou în lucrarea de selecție și reînnoirea constantă a materialului săditor.
Cartofii recoltei din 2017 au apărut deja pe piețele Ufa. Prețurile pentru un kilogram de tuberculi variază de la 20 la 50 de ruble. Scump, dar orășenii nu ar trebui să se îngrijoreze. Târgurile de toamnă vor începe în curând. Acolo va fi posibil să faceți provizii pentru iarnă la un preț accesibil.
Sursa: http://tv-rb.ru