Producătorii agricoli din două districte, Enotaevsky și Narimanovsky, l-au găzduit astăzi pe guvernatorul regiunii Astrakhan, Igor Babushkin. Șeful regiunii a vizitat întreprinderea pentru cultivarea cartofilor LLC "MAPS", ferma lui Andrey Talykov, complexul de creștere a peștilor "Raskat".
Produsele cultivate în domeniile OOO MAPS sunt furnizate celor mai mari procesoare: Burger King, Belaya Dacha. Cartofii sunt, de asemenea, achiziționați pentru producția celebrului brand "Lays" chips-uri.
„Anul acesta suprafața de plantare a crescut cu 75% și a ajuns la 490 de hectare”, a spus directorul general al întreprinderii Maxim Korolev.
Aproape toate produsele au fost deja contractate, astfel încât producătorii nu își fac griji cu privire la vânzări. Mari preocupări încheie contracte de furnizare în avans, chiar înainte de recoltare.
Compania are aproximativ 40 de angajați permanent. În timpul sezonului, numărul angajaților crește la 60. Multe procese de producție sunt mecanizate, există puțină muncă manuală. Prin urmare, există o problemă cu personalul calificat. MAPS încearcă să rezolve această problemă. Lucrătorii sunt trimiși pentru recalificare și formare avansată.
Dezvoltarea producției este asistată de participarea la programe federale și regionale de subvenții. De exemplu, aproape toate echipamentele au fost închiriate în condiții favorabile.
Și șeful fermei țărănești, Andrey Talykov, predomină munca manuală pe câmpuri. Fermierul cultivă legume și pepeni. Aproape 40 de hectare au fost semănate anul acesta. Roșiile coapte vor începe să fie recoltate în iunie, varza tânără într-o săptămână.
„Chiar nu avem suficienți lucrători. Anterior, migranții muncitori erau invitați, dar acum, din cauza coronavirusului, nu putem face acest lucru ", a spus Andrey Talykov. "Avem nevoie de aproximativ 20 de muncitori suplimentari pe sezon."
Șeful fermei spune că nu este ieftin să atragi forță de muncă din centrul regional, se cheltuie mulți bani pentru livrarea oamenilor. Și nu sunt suficienți lucrători locali din satele din apropiere - tinerii pleacă, bătrânii rămân.
Ferma cușcă Raskat din districtul Narimanov a crescut în 2019 aproximativ 300 de tone de sturion comercializabil și a primit 6 tone de caviar alimentar. Exportul de produse anul trecut a ajuns la 2 tone.
Directorul general Olga Sabanchuk i-a spus guvernatorului Igor Babushkin despre planurile pe termen mediu. Deci, până în 2030, este planificată creșterea efectivului de reproducere de beluga, sterlet, sturion rus până la 3 mii tone, primirea a până la 35 de tone de caviar și până la 400 de tone de carne de sturion pe an. Extinderea producției va crea până la 800 de noi locuri de muncă.
„În ciuda tuturor dificultăților cu care ne confruntăm astăzi, producătorii noștri agricoli se confruntă cu succes cu sarcinile pe care și le-au stabilit pentru ei înșiși, - a spus Igor Babușkin. - Acum nu există practic migranți de muncă în regiune. Compensăm acest deficit atrăgând muncitori concediați în industriile de criză și studenți. Recolta, a cărei temelie am pus-o în această primăvară, va fi cu siguranță recoltată ".