Pe 20 decembrie, Asociația „Roskrakhmalpatok” a prezentat rezultatele industriei pentru 2019.
Producția de amidon modificat a înregistrat rate de creștere constant ridicate începând cu 2015. Pentru cele trei trimestre ale anului 2019, creșterea producției de amidon modificat a fost de 36% față de aceeași perioadă a anului trecut.
Asociația Roskrakhmalpatok evidențiază o serie de evenimente cheie în 2019 în industria amidonului și siropului.
În ianuarie 2019, producătorul de maltodextrine sub numele de marcă MultyDex® KZ Gulkevichsky a primit certificatul internațional FSSC 22000. Certificatul confirmă că fabrica are un sistem de management al siguranței alimentelor de încredere, care îndeplinește cerințele partenerilor ruși și străini. Producătorul Multydex a devenit și câștigătorul nominalizării „Lansarea anului” a Primului Premiu Public „AGROINVESTITORUL ANULUI 2019” pentru punerea în funcțiune cu succes a unei linii de producție moderne care produce specificații standard și premium de maltodextrine.
LLC Fabrica de amidon „Kabardinsky” a pus anul trecut în funcțiune un nou atelier pentru producția de amidon modificat. Și la începutul celui de-al doilea trimestru al anului 2020, este planificată darea în funcțiune a unui nou magazin de unt.
Potrivit analizei Asociației „Roskrakhmalpatok”, producția de amidon nativ pentru 10 luni ale anului 2019 în Federația Rusă a fost de 237,6 mii tone, ceea ce este cu 4,0% mai mult decât în aceeași perioadă din 2018. Mai mult de jumătate din amidonurile native sunt produse în Districtul Federal Central (141,1 mii de tone): în regiunile Tula, Tambov, Voronezh, Lipetsk și Oryol. În luna octombrie a acestui an, prețurile s-au ridicat la 24 ruble pe tonă. și s-a dovedit a fi mai mare decât în octombrie 037,8 cu 2018 ruble/t. În primul rând, acest lucru se datorează creșterii prețurilor la materiile prime - boabe de porumb.
Volumul producției de amidon modificat în cele zece luni ale anului 2019 în Rusia a fost de 41,9 mii tone, cu 34,2% mai mult decât în cele zece luni ale anului 2018.
Mai mult de jumătate din amidonurile modificate au fost produse în regiunea Rostov (21,3 mii tone). „O astfel de creștere a indicatorilor se datorează faptului că în regiunea Ryazan întreprinderea a crescut producția de modificări cu 31,8%. În regiunea Nijni Novgorod, o companie non-core a început să producă amidon modificat industrial. În Republica Kabardino-Balkarian, producția produsului a crescut cu 290% față de anul precedent. Pe teritoriul Stavropol, întreprinderea a ales un curs spre creșterea producției de modificări, reducerea producției de produse zaharoase din amidon ”, comentează Oleg Radin, președintele Asociației Roskrakhmalpatok.
Pentru perioada de raportare din 2019 în Federația Rusă, producția de sirop de amidon a fost de 489,1 mii tone, ceea ce este cu 7,5% mai mult decât în aceeași perioadă a anului trecut. Producția de melasă din Rusia este concentrată în Districtul Federal Central (361,2 mii tone). Prețurile s-au ridicat la 18 ruble/t. în octombrie a acestui an și față de octombrie 229,71 a crescut cu 2018 ruble pe tonă.
Producția de dextrine pentru cele zece luni ale anului 2019 în Rusia a fost de 6,7 mii tone, ceea ce este cu 9,4% mai puțin decât în aceeași perioadă a anului 2018. Cea mai mare parte a dextrinelor este produsă în regiunea Oryol (5,4 mii de tone, Zvyaginsky Starch Plant LLC).
În Federația Rusă, producția de fructoză și sirop de fructoză pentru această perioadă în 2019 s-a ridicat la 130,7 mii tone, adică cu 11,4% mai puțin decât în cele zece luni ale anului trecut. Două treimi din producția totală rusă a acestui îndulcitor revine regiunii Tula (96,5 mii tone). Ratele ridicate de producție ale diferitelor produse din amidon din această zonă sunt asociate cu munca de succes a unui jucător major de pe piață - fabrica Cargill LLC.
Potrivit Serviciului Vamal Federal al Federației Ruse, în primele trei trimestre ale anului 2019, Rusia a importat 48,7 mii de tone de amidon și produse din amidon în valoare de 52,1 milioane de dolari. Mai mult de jumătate din produsele importate sunt amidonuri modificate tradițional (27,4 mii tone) și gluten de porumb (11,5 mii tone). Această listă include și amidonuri native: grâu - 1,4 mii tone, porumb - 1,3 mii tone, cartofi - 4,0 mii tone. Amidonul și produsele din amidon ne sunt aduse în principal din Franța, Germania, China, Țările de Jos, Italia, Statele Unite și Thailanda.
Timp de nouă luni ale acestui an, 17,9 mii tone de amidon și derivate ale acestuia au fost exportate din Federația Rusă în valoare de 9,3 milioane de dolari SUA. Mai mult de jumătate din exporturi sunt amidon nativ de porumb - 8,0 mii tone, iar sirop de glucoză (sirop de amidon) - 5,7 mii tone. Ponderea altor produse este mult mai mică. Dintre acestea, amidon de cartofi - 1,0 mii de tone, amidon modificat - 1,2 mii de tone.
Principalele țări importatoare de produse rusești cu amidon sunt Kazahstan, Belarus, Ucraina, Uzbekistan.
Printre evenimentele importante ale pieței, este necesar să se remarce creșterea constantă a interesului investitorilor pentru construirea de întreprinderi pentru prelucrarea profundă a cerealelor. Mai multe astfel de proiecte sunt deja implementate și se discută viitoare oportunități de construcție. Instalațiile pentru prelucrarea profundă a cerealelor pot ajuta la realizarea sarcinilor și perspectivelor din industrie, și anume, diversificarea surplusului de cereale în produse cu marjă mare; dezvoltarea potențialului de export pentru produse din amidon precum alimente și modificări industriale, precum și gluten de grâu și porumb; substituirea importurilor (în primul rând, amidon modificat alimentar cu indice E: E-1404, E-1412, E-1414, E-1422, E-1442).
Despre companie:
Asociația producătorilor ruși de produse din amidon și sirop „Roskrakhmalpatoka” este o organizație profesională non-profit care promovează consolidarea și dezvoltarea producției interne de produse din amidon, susținând protecția pieței interne de concurența inegală cu furnizorii străini.
Asociația a fost înființată în 1998 și reunește în prezent cele mai mari întreprinderi din industrie, furnizând aproximativ 70% din producția internă de amidon și melasă.
Misiunea principală a asociației este de a promova întărirea legăturilor intersectoriale și teritoriale, de a interacționa cu alte uniuni și asociații ruse și străine în interesul sprijinirii producătorilor ruși de produse din amidon.
Printre obiectivele cheie ale organizației se numără coordonarea eforturilor membrilor Asociației în implementarea programelor comune, dezvoltarea relațiilor de afaceri și protejarea intereselor lor în ramurile executive și legislative ale Federației Ruse, precum și promovarea și susținerea inițiativelor și proiectelor care vizează dezvoltarea industriei amidonului.
Principiile cheie ale Asociației sunt încrederea și asistența reciprocă, etica în afaceri, luarea deciziilor luând în considerare interesele tuturor membrilor Asociației, precum și colegialitatea și managementul democratic.