LLC „Agrofirma KRiMM” este unul dintre cei mai mari producători de alimente și semințe de cartofi și legume de câmp deschis din Rusia. În 2020, recolta brută a producției vegetale s-a ridicat la 162 tone. În plus, ferma se ocupă cu cultivarea cerealelor, rapiței și salatelor. Suprafața totală însămânțată este de peste 822 de mii de hectare. Întreprinderea include un complex robotizat de echipamente de umplere și ambalare, o linie pentru spălarea / lustruirea produselor vegetale, cel mai mare depozit de legume din Rusia cu camere frigorifice și un laborator unic de cultivare primară de semințe de cartofi "SoKar" (cartofi varietali), acreditat de Centrul agricol rus, care furnizează întreprinderii semințe de elită: de la obținerea minituberilor din plantele de eprubetă până la produsele finite.
De aceea, firma agricolă „KRiMM” se bazează pe dezvoltarea unei direcții de selecție și producție de semințe la nivel european, capabilă să concureze nu numai pe piețele interne, ci și pe cele externe.
O altă unitate importantă este o fabrică de prelucrare a cartofilor. Acest proiect unic nu are analogi pe teritoriul Federației Ruse. Capacitatea anuală de procesare este de 15 de tone de produse finite, atât pentru nevoile de producție, cât și pentru retail și sectoarele HoReCa și B000B. Planta este echipată cu o linie de înaltă performanță care produce produse inovatoare din cartofi, cum ar fi cartofii pasteurizați cu aditivi naturali cu o perioadă de valabilitate de până la 2 de zile sub marca Half-Cooked și Fresh Cut - cartofi proaspeți curățați cu o perioadă de valabilitate de până la 60 zile. Pentru producția lor, se folosesc soiuri special selectate de cartofi cu bun gust.
Agrofirma KRiMM LLC se îndreaptă către un astfel de nivel calitativ nou de dezvoltare a producției în mod sistematic de 20 de ani. Înființată în 1999 pe baza fermei țărănești „Niva”, astăzi întreprinderea este una dintre cele mai mari exploatații agricole pentru cultivarea cartofilor și legumelor nu numai în regiunea Tyumen, ci și în Rusia. Inițial, afacerea agricolă se baza pe principiile specializării și concentrării, implementarea realizărilor progresului științific și tehnologic, competitivitatea indicatorilor economici și de calitate a produselor fabricate.
Astăzi, compania agricolă folosește cele mai bune realizări de selecție, aplică cele mai avansate tehnologii de cultivare a semințelor și legumelor, cele mai noi modele de mașini și echipamente specializate. De exemplu, în laboratorul SoKar în toate etapele de propagare a cartofilor de semințe, controlul calității se efectuează utilizând analiza PCR (reacție în lanț a polimerazei), precum și ELISA (test imunosorbent legat de enzime). Laboratorul produce anual 1 de mii de eprubete pentru a obține 000 de minituberi. Ca rezultat, colecția de cartofi a fermei include 000 de soiuri - Rosara, Zekura, Karatop, Gala, Innovator, Lux, Bravo, Red Scarlett etc.
Suprafața sub cartofi de sămânță este mai mare de 950 ha, randamentul mediu este de 27 t / ha.
Cea mai semnificativă inovație în tehnologiile pentru producția de produse vegetale în firma agricolă "KRiMM" este dezvoltarea etapă cu etapă a sistemului agricol de precizie.
Ferma are 2500 de hectare de teren irigat. Experții monitorizează în mod regulat umiditatea solului și ajung la concluzia că irigarea este o știință întreagă. Un rol important în dezvoltarea noilor tehnologii la întreprindere îl joacă monitorizarea constantă a stării fertilității solului, a acidității sale - mai ales atunci când se plantează cartofi și varză.
În fiecare an, se efectuează o operațiune pe câmpurile Agrofirm pentru îmbunătățirea radicală a structurii solului, în aceste scopuri în perioada de iarnă se introduc până la 500 de tone (!) De turbă la 1 hectar.
Datorită acestor inovații, chiar și în anii dificili, ferma primește în mod constant peste 150 de mii de tone de producție brută. În ultimii trei ani, recolta brută de cartofi a depășit în mod constant 100 de tone! Este important ca Agrofirma să folosească semințe din categoria „Elite” pentru plantarea cartofilor comercializabili. Acest lucru face posibilă creșterea sistematică a capacității de producție, îmbunătățirea condițiilor de muncă ale lucrătorilor, iar astăzi există 000 (!) Dintre aceștia și oferă servicii de calitate pentru clienți.
Strategia aleasă, munca grea a echipei, activitatea activă de investiții au adus firma agricolă „KRiMM” la nivelul mondial de producție a culturilor și au asigurat satisfacerea cererilor tot mai mari ale consumatorilor. Astăzi, produsele companiei sunt furnizate în multe regiuni ale Rusiei: de la Kaliningrad la Vladivostok, precum și către țările CSI și Serbia.