Cultivarea cartofilor este practicată în mod tradițional în aproape fiecare district municipal din Daghestan. În acest an, este planificată plantarea de cartofi pe o suprafață de 20,4 mii de hectare în republică. Peste 40% din această suprafață se încadrează în districtele Levashinsky (3162 ha), Akushinsky (2350 ha), Khasavyurtovsky (1450 ha) și Buynaksky (1285 ha). Peste 95% din plantațiile de cartofi sunt situate în ferme private ale republicii.
Anul acesta, cultivatorii de cartofi din Khasavyurt au început să planteze cartofi deja în februarie, deoarece condițiile meteorologice favorabile au creat o astfel de oportunitate. Luni, 28 februarie, prim-adjunctul ministrului agriculturii și alimentației din Republica Daghestan, Sharip Sharipov, a vizitat regiunea Khasavyurt. Însoțit de șeful departamentului agricol raional Idris Zagalov și de adjuncții săi, a studiat progresul lucrărilor de primăvară pe câmp în satul Kokrek.
Ferma țărănească a lui Gasan Magomedov este una dintre cele mai importante din Republica Daghestan, aici se folosesc cele mai avansate tehnologii agricole, se folosesc soiuri de cartofi cu randament ridicat. Fermierul cultivă tuberculi de peste 30 de ani. El călătorește adesea prin țară, studiind noi soiuri și adoptând cele mai bune practici de la cei mai buni cultivatori autohtoni de cartofi. El aduce cele mai bune practici agricole pe pământul Daghestan, împărtășește de bunăvoie cunoștințe avansate cu alți producători republicani.
„Anul acesta intenționez să plantez cartofi pe o suprafață de 50 de hectare, dintre care 30 de hectare sunt deja acoperite cu tuberculi. Pentru prima dată în mulți ani de practică, plantez cartofi în februarie, deoarece luna s-a dovedit a fi foarte caldă. Mă aștept să obțin o recoltă ultra timpurie, care este în mod tradițional la mare căutare. Sper să obțin cel puțin 400 de cenți de recoltă dintr-un hectar de plantat”, a spus șeful fermei.
Mai mult, în cadrul sarcinii stabilite de Ministerul Agriculturii și Alimentației al Republicii, a semănat morcovi pe o suprafață de 12 hectare. Intenționez să plantez ceapă pe o suprafață de 16 hectare, din care am însămânțat deja 8 hectare. Astfel, în general, 80 de hectare de teren arabil sunt alocate pentru cultivarea cartofilor și legumelor în această fermă țărănească. Este disponibilă bucla necesară a mașinilor speciale corespunzătoare. Irigarea se realizează cu ajutorul mașinilor de stropire tip tambur.
Potrivit lui Sharip Sharipov, în 2021, ca parte a sarcinii stabilite de Ministerul Agriculturii al Rusiei, Ministerul Agriculturii și Alimentației din Republica a lucrat mult cu fermele din regiune, având ca scop extinderea plantării de cartofi. și culturi de legume în sol deschis.
„Ne așteptăm să creștem plantarea de cartofi în sectorul mărfurilor (ferme țărănești și organizații agricole) cu cel puțin 20%. Pentru a stimula, folosim instrumente de sprijin de stat. În special, intenționează să mărească dimensiunea așa-numitului sprijin „independenți”. În plus, în cadrul proiectului federal din acest an, sunt oferite noi forme de sprijin de stat pentru producătorii implicați în cultivarea legumelor și a cartofilor la pământ”, a menționat prim-viceministrul.
El a amintit, de asemenea, că anul trecut au fost importate în Federația Rusă peste jumătate de milion de tone de cartofi din alte țări. Aceasta înseamnă că există o nișă liberă pe care producătorii din Daghestan o pot ocupa pe piața internă și, în consecință, este necesar să se efectueze lucrările necesare în această direcție.
„Există cerere de cartofi. Republica are un potențial bun în această direcție. Ministerul Agriculturii și Alimentației din Republica Daghestan a făcut o mulțime de lucrări pregătitoare pentru campania de primăvară. Astăzi, în multe regiuni ale Daghestanului, lucrările de primăvară pe câmp sunt în desfășurare activ, se desfășoară însămânțarea de primăvară. Vedem că deja în februarie, cultivatorii de cartofi din Daghestan au plecat la câmp. Ne așteptăm să creștem oferta de cartofi de înaltă calitate pe piețele din orașele țării noastre”, a spus Sharip Sharipov la finalul comentariului său.