Potențialul genetic al soiurilor cu randament ridicat poate fi realizat numai atunci când semințele de calitate sunt utilizate în combinație cu bunele practici agricole (GAP). Cercetările din mai multe țări din Africa au condus la dezvoltarea de diagrame de flux pentru noi soiuri îmbunătățite. Cu toate acestea, ele nu sunt utilizate din mai multe motive, cum ar fi:
(1) lipsa de motivație și ignoranța micilor fermieri cu privire la importanța utilizării hărților tehnologice,
(2) recomandările nu sunt potrivite pentru femeile fermiere,
(3) metodele necesită mult timp pe care fermierii nu îl au în timpul sezonului de vegetație,
(4) sunt scumpe pentru micii fermieri.
Din aceste și alte motive, managementul fermei diferă de la organizație la organizație, în funcție de nevoia de muncă și de profitul așteptat. Nerespectarea practicilor standard de management al fermelor are ca rezultat producerea de cartofi de calitate diferită, ceea ce face ca produsele să nu fie adecvate procesării sau vânzării către supermarketuri mari, hoteluri și restaurante scumpe.
Managementul fermei poate fi îmbunătățit și practicile adecvate de cultivare pot fi aplicate progresiv prin consolidarea capacității pentru a crea un lanț valoric viabil al cartofului. Practicile bune de management al culturilor includ practici de susținere a solului și de economisire a apei, utilizarea optimizată a îngrășămintelor minerale și organice, gunoi de grajd, mulcire, culturi interzise, irigații, management integrat al dăunătorilor (IPM), inclusiv rotația culturilor pentru a ajuta la reducerea utilizării pesticidelor pentru control. .cu insecte si boli care apar in timpul cultivarii intensive a cartofilor.
Acestea și alte practici agricole de conservare îmbunătățesc procesele biologice naturale pentru a asigura producția durabilă de cartofi, conservând în același timp baza de resurse naturale.
Ferma Kisima cultivă grâu și orz ca culturi principale, precum și semințe oleaginoase și leguminoase. Prin urmare, folosesc rotația culturilor pentru a se asigura că solul nu devine contaminat. Ferma folosește metode de conservare a solului și a apei, cum ar fi însămânțarea directă și fără cultivare, precum și sisteme de ghidare prin satelit pentru agricultura de precizie.
Producția de cartofi de sămânță în Kissim este aproape complet mecanizată (97%) de la plantare până la ambalare. În același timp, aplicarea îngrășămintelor recomandate, protecția plantelor și alte metode de producție sunt efectuate cu acuratețe. Deoarece managementul fermei asigură managementul optim al resurselor și practicile de cultivare a plantelor, acestea obțin întotdeauna randamente ridicate de cartofi de sămânță de calitate.