Recolta de cartof cultivată pe câmpurile conservei Tolochin va putea primi magazinul de îngheț rapid în construcție aici în acest an.
Astfel de gânduri au fost exprimate de președintele Comitetului de Stat pentru Știință și Tehnologie, Alexander Shumilin și directorul Fondului Belarus pentru Inovare, Denis Korzhitsky.
Trebuie menționat că magazinul de congelare rapidă este inclus în lista celor 60 de proiecte care sunt implementate în țară în cadrul programului actual de dezvoltare inovatoare. În proiect au fost investiți 18,6 milioane de ruble. Dintre acestea, 9,1 milioane sunt fonduri ale fondului de inovare centralizat republican.
Odată cu deschiderea noului atelier, este planificată lansarea producției unui semifabricat - cartofi prăjiți. După cum a remarcat directorul întreprinderii Anatoly Anyukhovsky: „Este surprinzător faptul că, în timp ce producem o astfel de cantitate de cartofi în Belarus, totuși importăm anumite produse de la ei din străinătate. Crearea unei noi facilități de producție în Tolochin va permite înlocuirea importurilor. "