Experții Centrului de Experti și Analitici pentru Agribusiness „AB-Center” au pregătit un altul cercetare de marketing possipiața de cartofi ysky... Mai jos sunt câteva fragmente din studiu.
Piața rusă a cartofilor în perioada curentă și cea de prognoză se caracterizează prin:
- Reducerea suprafețelor de cultivare a cartofilor în 2020 și 2021... În 2019, suprafața era de 305,3 mii hectare, în 2020 acestea au scăzut la 282,7 mii hectare. În 2021, era de așteptat ca, având în vedere nivelul ridicat al prețurilor la cartofi, suprafața să se extindă ușor față de 2020. De altfel, acestea, în mare parte din cauza debutului târziu a primăverii, au scăzut și s-au ridicat la 274,0 mii hectare. Aceasta este cea mai mică rată din 2008.
- O scădere a volumului recoltelor de cartofi în 2020 și 2021. În 2019, recolta de cartofi a fost de 7 mii tone, în 564,9 a scăzut la 2020 mii tone, în 6, conform AB-Center, este în jur de 811,1 mii tone. Scăderea volumelor de recoltă în 2021 s-a produs nu numai din cauza unei reduceri a suprafețelor, ci și din cauza scăderii randamentului. Potrivit participanților pe piață, calitatea culturii în sine s-a deteriorat oarecum.
- Nivel relativ scăzut de concentrare regională a producției... Cartofii sunt cultivați pe bază industrială în aproape toate regiunile țării. Regiunile TOP-5 (2020) reprezintă 37,3% din totalul colecțiilor, regiunile TOP-10 - 51,9% și TOP-20 - 68,7%. Printre regiunile cheie de creștere se numără regiunile Bryansk, Tula, Nijni Novgorod, Moscova, Sverdlovsk, Tyumen. Regiunile Astrakhan, Rostov, Krasnodar și Stavropol și Republica Kabardino-Balkarian sunt lideri în furnizarea de cartofi timpurii pe piață.
În 20 de regiuni ale Federației Ruse, volumul de cartofi industriali recoltat depășește marca de 100 de mii de tone, în regiunea a 21-a indicatorii sunt la valori de la 50 la 99 de mii de tone, în 22 de regiuni - de la 10 la 49 de mii de tone. În restul regiunilor în creștere (17 regiuni), producția este la niveluri care nu depășesc 10 mii de tone.
În 30 de regiuni ale Rusiei, producția de cartofi cultivați industrial depășește volumul anual de consum, 52 de regiuni produc cartofi în volume care sunt mai mici decât nivelul lor de consum regional.
- Restabilirea livrărilor de import cu cartofi către Rusia... În 2020, importul de cartofi în Federația Rusă a crescut față de 2019 cu 10,4% - până la 392,7 mii tone. În ianuarie-august 2021, față de aceeași perioadă a anului 2020, livrările s-au dublat cu mult și s-au ridicat la 2 mii tone.
Se așteaptă ca până la sfârșitul anului 2021 importurile să depășească 600 de mii de tone. În 2022, livrările pot depăși semnificativ volumele care au fost observate în perioada 2017-2018. (780-845 mii tone) și se apropie de valorile de 1 milion de tone.
Livrările de import sunt formate în principal din Egipt, Belarus, Azerbaidjan, Pakistan, Iran și China. De asemenea, în volume relativ mari, cartofii sunt furnizați Federației Ruse din Georgia, Israel, Turcia și Serbia.
- Creșterea exporturilor de cartofi din Rusia în perioada 2019-2020... În 2019, livrările, în raport cu 2018, au crescut cu 96,2%, până la 292,6 mii tone. În 2020, față de 2019, acestea au crescut cu încă 21,6% și au ajuns la 355,9 mii tone. Creșterea exporturilor de cartofi a fost asociată cu un nivel relativ scăzut al prețurilor în perioada analizată.
Cartofii ruși sunt exportați în principal în țări precum Ucraina, Azerbaidjan, Uzbekistan, Moldova și Turkmenistan. Azerbaidjanul este atât furnizor, cât și cumpărător de cartofi. Din această țară, în principal cartofii timpurii sunt importați în Rusia (din aprilie până în iulie), iar din Rusia în Azerbaidjan, cartofii sunt furnizați direct recoltați în sezonul principal, adică în august-octombrie (livrările se fac din august până în aprilie) .
- O scădere a volumului exporturilor de cartofi din Rusia în 2021... În contextul scăderii producției, precum și al prețurilor ridicate la cartofii rusești, în acest sezon s-a înregistrat o reducere semnificativă a exporturilor. La sfârșitul lunii ianuarie-august 2021, livrările de export de cartofi din Federația Rusă, în raport cu aceeași perioadă din 2020, au scăzut cu 73,9%, până la 63,1 mii tone.
- Sezonalitate pronunțată a importurilor și exporturilor de cartofi. Principalul volum al importurilor de cartofi de consum în Federația Rusă în perioada 2018-2019 cade în perioada martie-iunie.
Sezonalitatea importurilor se datorează în mare măsură ofertei crescute din țările mari furnizori. Tot în această perioadă, oferta de cartofi de producție proprie scade de obicei. Volumul livrărilor la export de cartofi din Rusia scade în principal în perioada septembrie-decembrie.
- Creșterea fără precedent a prețurilor la cartofi... Reamintim că întărirea prețurilor la cartofi a fost observată în sezonul anterior - 2020/2021 (iunie 2020 - mai 2021). Acest lucru s-a datorat reducerii volumelor de colectare în 2020. În sezonul 2021/2022, pe fondul unei scăderi suplimentare a ofertei de cartofi, prețurile au continuat să crească.
De obicei, sezonul de vânzări începe cu prețurile tradiționale mari pentru cartofii timpurii în iunie și iulie. În plus, în august și septembrie, se observă o slăbire semnificativă a acestora. În sezonul curent, dimpotrivă, prețurile s-au întărit semnificativ în august-octombrie. Pentru întreaga perioadă luată în considerare în studiu, o astfel de situație nu a fost observată anterior pentru ca prețurile din august-octombrie să depășească nivelul prețurilor din iulie.
La sfârșitul lunii octombrie și noiembrie, prețurile cu ridicata la cartofi s-au ajustat ușor în scădere, ceea ce este asociat cu sfârșitul depozitării cartofilor. În general, pe parcursul sezonului, vectorul se va deplasa în direcția creșterii lor. Este foarte probabil ca până la sfârșitul lunii martie 2022, prețurile cu ridicata pentru cartofi în Rusia să depășească 32,0 RUB / kg. Cu toate acestea, este foarte posibil ca entuziasmul din jurul scăderii volumelor de colectare să treacă și prețurile să rămână la nivelurile din octombrie până în aprilie. Multe vor depinde și de activitatea de import de aprovizionare cu cartofi - cât de mari vor fi posibilitățile Egiptului, Pakistanului, Iranului și Chinei de a extinde importurile.
- Extinderea preconizată a suprafeței și creșterea încasărilor brute în 2022. Având în vedere nivelul ridicat al prețurilor din sezonul curent, există probabilitatea extinderii suprafeței de cultură a cartofilor în 2022 la 310,0 mii hectare. Cu toate acestea, mult va depinde de factorii naturali și climatici în timpul campaniei de semănat.
În contextul creșterii preconizate a suprafețelor și, de asemenea, ținând cont de faptul că randamentul cartofului în 2022 se va situa la nivelurile medii anuale din ultimii 5 ani, recoltele se pot ridica la 7 mii tone.
În acest caz, producția de cartofi din Rusia în 2022 va depăși ușor nevoile pieței, ceea ce, la rândul său, poate duce la o slăbire semnificativă a prețurilor în sezonul 2022/2023.
Textul integral al studiului poate fi găsit la legătură.