Volumul producției de cartofi prăjiți pe piața internă a Rusiei a crescut cu un record de 480%, calculează analiștii agenției de marketing ROIF Expert ca parte a studiului „Piața cartofilor prăjiți din Rusia: cercetare și prognoză până în 2023”. În termeni valorici, volumul total al pieței rusești pentru acest produs a crescut cu 38%.
Motivul principal al creșterii accentuate a fost lansarea fabricii Lam Weston Belaya Dacha LLC din Lipetsk, despre care FruitNews a scris mai devreme (https://fruitnews.ru/technology/17-jams/49501-zavod-po-pererabotke-kartofelya-otkrylsya-v-lipetskoj-oblasti.html). Drept urmare, regiunea Lipetsk devine lider în producția de cartofi prăjiți între toate regiunile din Rusia.
„Piața cartofilor prăjiți din Rusia după lansarea unei noi producții în Lipetsk se schimbă radical în evaluarea indicatorilor de bază ai pieței, în timp ce volumul pieței cartofilor prăjiți arată o creștere semnificativă. Indicatorii agregați ai volumului de producție de cartofi prăjiți pe piața rusă demonstrează nu doar rate de creștere pozitive, ci maximizare absolută! " - remarcat în studiu.
Pe fondul producției în creștere de cartofi prăjiți, exporturile cresc și importurile acestor produse sunt în scădere. Se remarcă faptul că de la începutul anului 2019, volumul cartofilor prăjiți importați în Rusia a scăzut cu aproape 50%. În același timp, exportul de cartofi prăjiți din Rusia a crescut de aproape 6 ori. În viitorul apropiat, potrivit analiștilor, piața cartofilor prăjiți din Rusia va crește doar.
Sursa: https://fruitnews.ru/