Potato Variety Management Institute (PVMI) este o organizație non-profit dedicată promovării noilor soiuri de cartofi în statele Idaho, Oregon, Washington și nu numai.
Directorul executiv PVMI, Jeanne Debones, observă că Institutul acumulează rezultatele unui program de cercetare privind creșterea cartofilor în trei state (lucrarea este realizată de oamenii de știință de la Washington State University, Idaho State University, Oregon State University).
„PVMI există”, subliniază Jeanne Debons, „deoarece universitățile nu sunt în măsură să facă marketing și promovare. Institutul își asumă aceste funcții. PVMI colectează și redevențe și redevențe. ”
Care sunt principalele eforturi ale crescătorilor implicați în program? Jeanne Debons spune că obiectivele fiecărui studiu depind de nevoile comunității. Nord-vestul țării își propune acum să obțină un soi de cartof prelucrat, cu o piele perfectă de culoare maro-roșiatică. Acesta este obiectivul actual.