Când vorbim despre Egipt, cel mai adesea nu vorbim despre agricultură. Între timp, această industrie contribuie cu aproximativ 12% din PIB-ul național, estimat la aproximativ 250 de miliarde de dolari.
Cea mai mare parte a țării se află în centura deșertului, ceea ce nu împiedică Egiptul să fie cel mai mare furnizor de cartofi către UE. În mod surprinzător, egiptenii obțin rezultate ridicate cu o utilizare redusă a resurselor - consumul mediu anual de pesticide este mult mai mic decât media mondială. Cum o fac?
GROPRO Corp., un producător și furnizor american de produse biologice de protecție a culturilor, a finalizat recent un turneu de cercetare agricolă în Egipt. În iunie, GROPRO a lansat un raport, pregătit de experții săi în urma călătoriei, pe portalul Potato News Today. Iată câteva extrase din acesta.
Transformarea deșerturilor în câmpuri
Regiunea agricolă a Egiptului este în mare parte delimitată de Valea Nilului și Delta Nilului, cu mai multe oaze și unele terenuri arabile în Sinai. Toate terenurile de cultură ale Egiptului sunt irigate, cu excepția unor zone de pe coasta mediteraneană.
Datorită calității slabe a apei din Nil, protecția culturilor cultivate în zonele irigate este unul dintre cei mai importanți factori în garantarea și asigurarea unei calități acceptabile a recoltei viitoare (precum și a cantității de producție) a tuturor culturilor cultivate.
Majoritatea exploatațiilor agricole egiptene nu sunt mari: ferma medie este de aproximativ 1 hectar. Suprafața totală a terenurilor cultivate anual în Egipt este de aproximativ 4,83 milioane de hectare. Guvernul lucrează la un plan major de investiții pentru extinderea suprafeței agricole a țării prin adăugarea a 1,2 milioane de hectare ca parte a procesului de recuperare din sud. În ultimele patru decenii, 370 de hectare de noi terenuri recuperate au fost adăugate la baza agricolă a Egiptului.
Egiptul transformă deșerturile în câmpuri agricole prin utilizarea intensivă a irigațiilor prin picurare și tehnologii agricole moderne.
Producția anuală de fructe și legume în Egipt în 2018 a fost de aproximativ 35 de milioane de tone (FAO). Practic, fermierii cultivă roșii, ceapă și cartofi. Egiptul este un important exportator de cartofi.
Export de cartofi
În 2018, Egiptul a exportat peste 759 de tone de cartofi și a intrat în primele cinci țări exportatoare, furnizând cartofi în principal Rusiei și UE. În 200, Egiptul a ocupat 2019% din piața mondială de export de cartofi, iar exporturile de cartofi egipteni în 5 s-au ridicat la 2019 milioane USD.
Cartofii egipteni sunt bine cunoscuți pentru calitatea lor bună, deoarece sunt cultivate în sol argilos sau nisipos. De asemenea, cartofii egipteni sunt populari printre clienți pentru capacitatea lor de stocare pe termen lung. Sezonul de export pentru cartofi egipteni durează de la mijlocul lunii ianuarie până la sfârșitul lunii mai.
Utilizarea biopesticidelor în agricultură în Egipt
Având în vedere volumul imens al exporturilor de culturi egiptene către UE, problema calității acestor produse devine din ce în ce mai importantă. Piața europeană are reglementări foarte stricte care restricționează utilizarea substanțelor chimice în producția de alimente.
În același timp, în prezent, producătorii egipteni nu sunt foarte activi în utilizarea biopesticidelor, dar experții GROPRO cred că această situație se va schimba.