Echipa uzbecă EastFruit raportează că în primele zece zile ale lunii februarie 2022, în cea mai suică regiune a Uzbekistanului - regiunea Surkhandarya - au fost finalizate lucrările de plantare a cartofilor în teren deschis, fără adăposturi. Fermierii estimează că suprafața cultivată cu cartofi timpurii plantată în ianuarie și începutul lunii februarie 2022 a crescut cu o treime. Campania de aterizare trece lin în partea centrală a țării.
În consecință, primii cartofi timpurii în teren deschis din Uzbekistan vor fi recoltați în a doua jumătate a lunii martie, dar recoltarea în masă va fi efectuată în aprilie. Pe fondul temerilor de lipsă de produse pe piață, Uzbekistanul, până la sfârșitul anului 2021, a devenit unul dintre cei mai mari importatori de cartofi din lume. Acum situația cu aprovizionarea a revenit la normal și nu mai este mult timp până la începerea recoltării.
Prețurile la cartofi din Uzbekistan, spre deosebire de alte țări din regiune, au scăzut chiar ușor la începutul lunii februarie 2022. În ultimele două săptămâni, prețul mediu cu ridicata pentru cartofi în Uzbekistan a scăzut cu 20%.
Motivul principal îl reprezintă stocurile bune de cartofi importați în depozit, care, odată cu apropierea primăverii, începe să-și piardă din calitățile comerciale. Și fermierii din regiunile sudice au început deja să recolteze cartofi timpurii din sere de film. Plantarea acestui cartof a fost efectuată în perioada noiembrie-decembrie 2021.
Potrivit estimărilor cultivatorilor selectivi, suprafețele de plantare pentru acest cartof ultra timpuriu au rămas aceleași ca anul trecut. Procesul de creștere a culturii este normal, deoarece în decembrie-februarie nu au fost observate anomalii meteorologice. Randamentul cartofilor ultratimpurii este de așteptat să fie la nivelul anilor anteriori. Dar acești cartofi nu joacă un rol important pentru piața de masă, deoarece sunt vânduți la un preț mai mare și în cantități mici.
În februarie, prețurile angro la cartofi pentru prima dată în acest sezon s-au apropiat de cifrele anului precedent. Deși prețurile în februarie 2021 au fost semnificativ mai mari decât în aceeași lună din 2020.
Potrivit Ministerului Agriculturii din Uzbekistan, suprafața totală plantată cu cartofi în 2021 a fost de 78,2 mii de hectare. Creșterea suprafețelor de plantat de cartofi în sudul țării dă motive să credem că, în consecință, suprafața de plantat va crește în toată țara.
Deja în aprilie, putem observa o slăbire suplimentară a prețurilor cu ridicata relativ ridicate la cartofi în Uzbekistan.