Lipsa cartofilor mari în viitorul apropiat poate duce la întreruperi în aprovizionarea cu așchii. Potrivit Kommersant, Frito Lay Manufacturing LLC (parte a PepsiCo) și-a notificat contractorii despre întreruperile preconizate în furnizarea întregii game de chips-uri Lay în septembrie și octombrie din cauza lipsei de cartofi pe piață.
PepsiCo este cel mai mare producător de cartofi din Rusia. Produce gustări la fabricile din regiunile Moscova și Rostov și acum construiește o întreprindere în Novosibirsk. Conform estimărilor Euromonitor International, în 2020, compania a ocupat 65,3% din piața rusă a chipsurilor de cartofi, cu o cifră de afaceri de 93,81 miliarde de ruble. Anul acesta, PepsiCo a planificat să proceseze peste 500 de mii de tone de cartofi împotriva a 470 de mii de tone cu un an mai devreme.