O nouă întreprindere mare de prelucrare a cartofului va apărea în curând în Rusia: în mai 2021, McCain Foods Rus, cel mai mare producător mondial de cartofi prăjiți, va începe construcția unei fabrici în regiunea Tula. Lansarea liniilor este programată pentru sfârșitul anului 2022 - începutul anului 2023. Capacitatea de procesare planificată este de 200-220 mii tone de materii prime pe an, producția de produse finite este mai mare de 100 mii tone pe an.
Implementarea unui astfel de proiect la scară largă este, fără îndoială, un eveniment important pentru întreaga industrie.
Discutăm cu directorul general al McCain Foods Rus LLC Alexander Petrov și cu directorul agro al întreprinderii Georgy Sitnik despre sarcinile pe care compania canadiană le stabilește pentru uzina rusă, unde intenționează să cumpere materii prime și unde să furnizeze produsele finite.
„McCain alege de mulți ani un site pentru viitoarea fabrică. De ce ai ajuns în regiunea Tula?
Alexandru Petrov: Au existat mai multe criterii de selecție. În primul rând, ne-am îngrijorat problema materiilor prime: era important ca pe o rază de 500 km de locația potențială a plantei să existe multe întreprinderi agricole specializate în cultivarea cartofilor. Și regiunea Tula, după cum știți, ocupă locul al doilea în Rusia în ceea ce privește volumul recoltei brute de cartofi.
Georgy Sitnik: Aș adăuga că în această regiune, producția de cartofi este în continuă creștere, numărul întreprinderilor specializate în cultivarea plantelor este în creștere, iar această dinamică pozitivă se realizează nu numai datorită condițiilor climatice favorabile culturii, ci și datorită sprijinului din partea autorităților locale. Acest lucru este, de asemenea, foarte valoros pentru noi.
Alexandru Petrov: La alegerea unei regiuni, disponibilitatea infrastructurii (electricitate, gaz, apă) disponibile pentru noile industrii și perspectivele de a obține stimulente fiscale au fost, de asemenea, de o mare importanță. Din 2016, zona economică specială „Uzlovaya” funcționează în regiunea Tula, unde ni s-au oferit toate condițiile necesare. Un avantaj imens al acestei secțiuni este intersecția de transport convenabilă (intersecția autostrăzii federale M-4 „Don” și a autostrăzii R-140).
Ei bine, să nu uităm că regiunea Tula este situată în centrul Rusiei, nu departe de capitală - principala piață pentru cartofi prăjiți congelați în țară în acest moment.
Textul integral al interviului va fi publicat în revista "Sistemul de cartofi" nr. 2 (2021). Revista va fi lansată pe 2 iunie.
Vă reamintim că fermele de cartofi din Rusia se pot abona gratuit la revistă.
Pentru a face acest lucru, trebuie doar să completați o cerere care să vă indice datele:
• Numele fermei
• Suprafața totală însămânțată (ha)
• Suprafață sub cartofi (ha)
• Suprafață vegetală (ha)
• Adresă poștală (cu cod poștal)
• Persoana responsabilă (nume, funcție)
• Informații de contact ale responsabilului (telefon, e-mail)
Și trimiteți-l la adresa: KS@agrotradesystem.ru marcat „fără revistă”.