Districtul Federal Caucazian de Nord este departe de primul loc în clasament în ceea ce privește recolta brută de cartofi din Rusia. Dar, în același timp, în regiune funcționează o serie de întreprinderi care au obținut un succes semnificativ în producția de cartofi de sămânță. Produsele lor
crescut în condiții montane deosebite, foarte apreciate în toată țara.
Daniil Lopatin, reprezentant pentru Caucazul de Nord și Districtele Federale de Sud, GRIMME-RUS LLC
SRL KADGARON-AGRO, Republica Osetia de Nord-Alania 140 hectare sub cartofi Seful intreprinderii: Tamerlan Kaziev
Întreprinderea a fost înființată la sfârșitul anilor 1990 pe baza fermei colective Kirov. Inițial, ferma era angajată cu culturi de cereale, în
În 2011 a lansat propria fabrică de calibrare, una dintre cele mai mari din regiune.
În aceeași perioadă, compania a extins lista culturilor cultivate, inclusiv cartofii. Câțiva ani de producție
cartofi de consum, apoi ferma a preluat dezvoltarea producției de semințe.
Astăzi, LLC Kadgaron-Agro este o oportunitate unică pentru creșterea cartofilor, facilități moderne de depozitare și o schemă bine stabilită pentru cultivarea semințelor. Compania prezintă toate cele mai recente realizări ale științei și tehnologiei agronomice și este unul dintre cei mai cunoscuți producători agricoli din regiune.
FAT-AGRO SRL, Republica Osetia de Nord-Alania Peste 300 de hectare sub cartofi Seful intreprinderii: Zaur Marzoev
Întreprinderea este o subdiviziune agricolă a Grupului de companii Bavaria, specializată în producția de cereale și legume.
FAT-AGRO LLC funcționează din iulie 2005. În 2012, pe baza întreprinderii, cu asistența Institutului de Cercetare All-Rusian al Culturii de Cartofi. A.G. Lorch și Centrul Federal de Cercetare „Agroscope” a fost implementat un proiect inovator al Centrului Regional Caucaz de Nord pentru producția de cartofi de sămânță.
Pentru implementarea proiectului inovator a fost creat un complex biotehnologic, dotat cu cele mai moderne echipamente și care vizează reproducerea materialului sursă sănătos. Centrul include laboratoare moderne de micropropagare și imunodiagnostic a cartofilor.
Materialul semințelor este cultivat la o altitudine de 2500 de metri deasupra nivelului mării, într-o zonă specială de izolare spațială. Condițiile fitosanitare ideale minimizează riscul de infecție virală a plantelor.
FAT-AGRO LLC este angajată în vânzarea de semințe de cartofi originale și de elită de toate clasele și reproduceri. Programul de producție al companiei include peste 20 de soiuri de selecție autohtonă și străină de cartofi, inclusiv soiuri pentru procesare. Din 2021, compania furnizează cartofi de sămânță unui mare producător rus de cartofi prăjiți - OOO
„Dacha Lam Weston Belaya”.
Are cel mai mare depozit de cartofi din republică (pentru 6 mii de tone).
Pe lângă producția de semințe, compania se ocupă cu cultivarea de cartofi de consum, sfeclă de masă (soiuri Boro F1, Ronda
și Bettollo), morcovi (Soiuri Cascade, Canada, Nelex, Narbone), porumb, grâu de iarnă și castraveți de seră.
Zolsky Potato LLC, Republica Kabardino-Balkaria Peste 200 de hectare sub cartofi Șeful întreprinderii: Ruslan Bzhenikov
Tradiția de cultivare a cartofilor în regiunea Zolsky datează de la mijlocul secolului al XX-lea. Datorită condițiilor pedoclimatice și a insolației mari din aceste locuri, tuberculii dobândesc calități gustative excelente. Și fondul infecțios scăzut al zonelor muntoase face posibilă utilizarea agrochimiei într-o măsură mai mică, deoarece plantele nu sunt atât de sensibile la boli și insecte.
Zolsky Potato LLC și-a început activitatea în 2011 cu cultivarea de cartofi de consum. În primul an, suprafața cultivată nu a depășit 20 de hectare. În 2017, era deja 240 de hectare, iar randamentul mediu a ajuns la 35 de tone la hectar. Succesul a fost facilitat de dorința întreprinderii de a utiliza cele mai moderne mașini, utilaje agricole și de introducerea unor metode avansate de tehnologie agricolă.
În 2014, compania a trecut certificarea voluntară a instituției bugetare de stat federale „Rosselkhoztsentr” și a primit statutul de companie de creștere a semințelor.
În 2015, Zolsky Potato a lansat un proiect pe termen lung pentru dezvoltarea producției de semințe de cartofi în Republica Kabardino-Balkaria. Ideea proiectului este de a stabili producția de cartofi de sămânță în zonele muntoase, la o altitudine de 1500-2000 de metri deasupra nivelului mării. Un astfel de mediu vă permite să obțineți material de semințe curat, care nu este infectat cu boli.
În 2018, proiectul științific și tehnic „Producerea de cartofi de sămânță de înaltă calitate din soiuri autohtone competitive
într-un mediu fără viruși din zona montană KBR” a devenit parte a subprogramului „Dezvoltarea selecției și producției de semințe de cartofi în Federația Rusă” din Programul științific și tehnic federal pentru dezvoltarea agriculturii pentru 2017-2025.
Pe baza companiei a fost creat un laborator de cultivare a minituberilor într-o instalație hidroaeroponică și s-a construit propriul complex de creștere a semințelor pentru obținerea semințelor de cartofi originale și de elită.
Astăzi, Zolsky Potato LLC este cel mai mare producător de cartofi de sămânță din Kabardino-Balkaria (din minituberi
la super elita). Linia companiei include 30 de soiuri și hibrizi.
Trebuie remarcat faptul că multe întreprinderi agricole din Districtul Federal Caucaz de Nord se caracterizează printr-o proporție mare de muncă manuală (fermele au adesea
zone mici, amplasamente situate în zone greu accesibile). Dar treptat situația se schimbă, se dezvoltă dinamic
companiile introduc din ce în ce mai mult utilaje agricole moderne în procesul de producție, descoperind noi oportunități și obținând rezultate mai bune.