Deoarece schimbările climatice afectează producția agricolă din Canada, oamenii de știință cred că este prudent să începeți imediat identificarea și / sau dezvoltarea de noi soiuri de cartofi care pot produce randamente mai mari la temperaturi mai ridicate, scrie echipa de cercetare AAFC.
Cartofii provin din zone cu un climat destul de rece (Anzi din America de Sud), unde încă cresc în sălbăticie și servesc drept material pentru crearea soiurilor. Dar încălzirea globală își face propriile ajustări.
Xu-Qing Li, unul dintre cercetătorii de la AAFC, a observat că vara devine mai fierbinte și vremea pune stres termic pe cartofii canadieni.
A început să studieze soiurile moderne de cartofi care sunt cultivate industrial în Canada pentru a determina care dintre ele sunt cele mai rezistente la căldură. El speră, de asemenea, să identifice genele responsabile de rezistența la căldură și să le includă în soiurile viitoare, fie prin încrucișări genetice, fie prin mutații direcționate.
„Schimbările climatice amenință producția viitoare de cartofi, dar unele soiuri sunt mai tolerante la căldură decât altele”, explică Lee. "Dacă vom continua să creștem cartofii cu randament, trebuie să identificăm soiurile care pot rezista stresului termic."
Lee citează date de la Statistics Canada, care arată o scădere de 2016% a producției de cartofi în Ontario în 17,2 comparativ cu sezonul 2015.
Tendința descendentă a producției acestei culturi importante datorită încălzirii globale ar putea împiedica serios producția de cartofi în Canada și vorbește, de asemenea, despre potențiale probleme pentru cultivarea cartofilor în alte țări în care clima este similară cu Canada.
Deoarece este nevoie de un deceniu sau mai mult pentru a dezvolta noi soiuri, cu temperaturi preconizate să crească la două grade până la sfârșitul secolului, crescătorii trebuie să înceapă să lucreze la soiuri care pot tolera căldura imediat.