Anul acesta poate fi cel mai dezastruos pentru cultivatorii de cartofi Ural din ultimii 5 ani. În același timp, ritmul recoltării este acum mai rapid ca niciodată. Toate acestea sunt o consecință a căldurii din iulie: lipsa de umiditate a afectat dezvoltarea tuberculilor, iar temperatura ridicată a accelerat maturarea majorității plantelor agricole.
Deci, potrivit Ministerului Complexului Agroindustrial și Piața de Consum din Regiunea Sverdlovsk, începând cu 2 octombrie, recoltarea cerealelor în regiune este aproape finalizată. Au bătut deja 96,4% din suprafață; anul trecut, până la acea dată, aproape un sfert din câmpuri rămâneau de recoltat. Teritorii întregi au finalizat deja lucrările de recoltare, inclusiv una atât de mare ca formațiunea municipală Alapaevskoye. Însă recolta brută în regiune în acest an este mai mică decât anul trecut: 701,9 mii tone. În urmă cu un an, peste 760 de mii de tone au fost recoltate din același număr de zone din Uralul Mijlociu. Motivul scăderii recoltei brute este scăderea randamentului. Acest lucru a afectat în special municipalitățile din sudul regiunii, iar cel mai rău dintre toate este situația din cartierul urban Kamensky.
"Avem o recoltă brută de cereale - minus 5 de tone până la nivelul anului trecut", spune Alexander Bakhterev, directorul general Kamenskoye. - Suntem deja obligați să cumpărăm cereale furajere, deși am vândut-o anul trecut.
SA "Kamenskoye" este cel mai mare producător de cereale din cartierul urban Kamensky, mai mult de 7 mii de hectare sunt ocupate de aceste culturi. Ferma are nevoie de cereale în producția de furaje compuse pentru creșterea animalelor, lunar pentru aceasta, potrivit lui Alexander Bakhterev, 1 tone. Într-un an, va fi nevoie de aproape toate cerealele care au fost recoltate astăzi - 250 mii tone. Și trebuie să-l lași și pentru semințe. Deci, abia având timp să-și recolteze cerealele, Kamenskoye SA a cumpărat 15 de tone pe partea laterală. Achiziționarea de cereale va afecta negativ costul acelorași produse pentru animale. Și astăzi mulți mari producători de lapte și carne din regiune se află într-o astfel de situație.
Un alt dezavantaj al campaniei actuale de recoltare este producția redusă de cartofi. Începând cu 2 octombrie, în fermele comerciale din regiune au fost recoltate 185 de mii de tone de tuberculi, aproape 17% din suprafață rămânând de recoltat. Luând în considerare acest lucru, recolta brută totală se poate ridica la 210-215 mii tone. Anul trecut, întreprinderile agricole și fermele din regiune au săpat peste 270 de mii de tone de cartofi, iar în 2018 - aproximativ 250 de mii de tone. Randamentul mediu din cartof în acest an în regiune este unul dintre cele mai scăzute din ultimii ani - 166,9 centeni de tuberculi pe hectar.
„În ceea ce privește randamentul cartofilor, ne-am scufundat cu aproape 50 de centi pe hectar”, spune Alexander Kozhevnikov, directorul general al AIC Belorechensky. - De obicei, indicatorul nostru de randament variază de la 270 la 350 de centi pe hectar. Anul acesta va fi mult mai puțin.
Belorechensky este cel mai mare producător de cartofi și legume din regiune. Situația de aici este indicativă pentru toată cultivarea cartofilor din regiune.
„Soiurile noastre de cartofi timpurii și mijlocii au avut un randament deosebit de scăzut”, spune Alexander Kozhevnikov. - Dar căldura a avut un efect negativ asupra soiurilor ulterioare. Primele au încetat pur și simplu să crească, în timp ce cele ulterioare nu au crescut în timpul secetei și au așteptat umezeala. Au început să crească după ploi în august-septembrie. Le-am îndepărtat manual în perioada de creștere activă pentru a nu deteriora coaja abia formată.
Pe de altă parte, recolta de legume a avut succes anul acesta, în special cele care sunt irigate. Astfel, producția de varză și morcovi din regiune este în medie cu aproape 10% mai mare decât anul trecut. Mai ales în acest an, s-au născut sfecla: randamentul lor este de 267 centi pe hectar față de 220,9 la acea dată anul trecut.
Un alt moment pozitiv al acestei toamne este numărul mare de câmpuri de arat: câmpurile au fost eliberate mai repede de culturi, au fost arate imediat sau s-a efectuat prelucrarea la suprafață a acestora. Până la începutul lunii octombrie, există aproape o treime mai multe astfel de domenii în regiune decât anul trecut. Și aceasta este cheia pentru însămânțarea cu succes, care decide în mare măsură soarta viitoarei recolte.