Prețurile la morcovi în Ucraina au început să crească în ajunul sărbătorilor de Anul Nou, în timp ce ritmul comerțului din ultimele două săptămâni a crescut, de asemenea, treptat, potrivit analiștilor de proiect. EastFruit.
Experții explică creșterea prețurilor prin faptul că mulți producători locali rămân fără stocuri de morcovi, companiile angro și lanțurile de vânzare cu amănuntul au început să completeze în mod activ stocurile din această rădăcină după sărbătorile de Anul Nou.
Conform monitorizării zilnice a proiectului, astăzi prețurile pentru morcovi în Ucraina variază între 7-11 UAH / kg (0,25-0,40 USD / kg), în funcție de calitate, dimensiunea lotului și regiunea de producție. Astfel, de la sfârșitul lunii decembrie a anului trecut, morcovii au crescut în medie cu 19%.
Până în prezent, vânzările de produse din depozitele neechipate sunt aproape complete, iar oferta de morcovi substandard a scăzut, de asemenea, în mod semnificativ, ceea ce a permis producătorilor să crească prețurile pentru produse de calitate.
Ca urmare a creșterii prețurilor de astăzi, prețurile la morcovi în Ucraina sunt în medie de 2,2 ori mai mari decât în aceeași perioadă a anului trecut. Dar majoritatea jucătorilor cheie de pe piață consideră că creșterea prețurilor este temporară, ar trebui așteptată o creștere mai activă a prețurilor spre sfârșitul sezonului.