Compania „August” a analizat cele mai frecvente stereotipuri cu privire la biopesticide - produse de protecție a plantelor permise pentru utilizarea în produsele ecologice în creștere și sintetizate de organismele vii.
Piața mondială a biopesticidelor este considerată a fi în creștere rapidă: ponderea produselor biologice în volumul total al produselor de protecție a plantelor este încă de doar câteva procente, însă, potrivit experților, vânzările lor cresc cu 15-20% pe an - de peste trei ori mai repede decât piața mondială deja stabilită de CPPP.
În Rusia, situația este diferită: piețele pentru biopesticide și CPPP cresc într-un ritm comparabil. Creșterea biopesticidelor se apropie în general de nivelurile globale, iar vânzările de pesticide tradiționale au crescut cu aproximativ 10% pe an în ultimul deceniu. În perioada 2010 - 2019, cheltuielile pentru produsele fitosanitare din Rusia pe hectar de suprafață semănată s-au quadruplat - de la 550 la 2200 de ruble. Acest lucru s-a întâmplat atât datorită fluctuațiilor cursului de schimb, la care costul principalelor componente ale produselor fitosanitare este asociat, cât și datorită faptului că nevoile justificate tehnologic pentru protecția plantelor nu sunt încă acoperite în totalitate de fermele domestice. Și potențialul de creștere din țară este încă mare: în Rusia, costul pe hectar în dolari este de două ori mai mic decât în SUA și de 3,5 ori mai mic decât în Germania. Și în Japonia, țara cu cea mai mare proporție de centenari în rândul populației, aceștia petrec de aproape 15 ori mai mult pe hectar de teren agricol decât în Rusia (dar trebuie avut în vedere că în Japonia se recoltează mai mult de o cultură la hectar pe an și prețurile pesticidelor sunt foarte mari).
În ceea ce privește biopesticidele, o parte semnificativă a acestora aparține grupului de insecticide menite să controleze insectele și fungicidele folosite pentru a controla infecțiile fungice ale plantelor. De asemenea, produsele biologice sunt poziționate pe scară largă ca stimulente de creștere și componente anti-stres - din păcate, nu întotdeauna cu eficacitate evidentă și dovedită. Biopesticidele concurează cu greu cel mai solicitat grup de CPPP - erbicide. Cercetările arată că, deși principalele stimulente care pot convinge un fermier să folosească biopesticide sunt furnizarea gratuită a medicamentului și recomandările colegilor, în timp ce factorul principal motivant pentru utilizarea DPCP este încrederea în rezultat, bazată pe propria experiență. În plus, utilizarea biopesticidelor necesită adesea condiții speciale care nu sunt întotdeauna dependente de fermieri.
Diferite țări consideră diferit care medicamente au dreptul să fie numite biopesticide. Deci, în Rusia, definiția este dată în GOST R 56694-2015: acestea sunt „produse de protecție a plantelor biologice care sunt folosite pentru combaterea dăunătorilor plantelor cultivate, care sunt obiecte vii sau compuși chimici naturali biologic foarte activi sintetizați de organismele vii”. În Uniunea Europeană, biopesticidele sunt definite drept „o formă de pesticid bazată pe microorganisme sau produse naturale”. Agenția pentru Protecția Mediului din SUA, pe lângă preparatele microbiologice bazate pe bacterii, ciuperci și virusuri, clasifică, de asemenea, culturile modificate genetic, în care au fost adăugate gene de microorganisme, sub formă de biopesticide. De exemplu, gena endotoxinei a bacteriilor din specia Bacillus thuringiensis, care în sine este folosită ca insecticid. Drept urmare, planta în sine produce toxine care distrug obiectul dăunător. Dar în SUA, pesticidele biochimice sintetizate de organismele vii includ doar acele substanțe care controlează dăunătorii exclusiv prin mecanisme netoxice (cum ar fi feromonele sexuale ale insectelor care împiedică împerecherea, extractele aromatice care atrag insectele în capcane, uleiurile care împiedică respirația etc.). etc).
Compania „August” afirmă că utilizarea obiectelor vii de natură virală, bacteriană sau fungică ca agenți de protecție a plantelor, în comparație cu produsele chimice, este limitată de trei factori principali. În primul rând, acestea necesită condiții speciale de depozitare, întrucât adesea „se deteriorează” la temperaturi ridicate sau negative. În al doilea rând, durata de valabilitate a acestora este de mai multe ori, și uneori de un ordin de mărime, mai mic decât cel al CPSP. Feromonii, de exemplu, sunt depozitați într-un congelator, iar o cultură de ciuperci trichoderme, care are efect fungicid, va fi chiar transportată de un fermier competent în frigider. Dar cel mai important factor este al treilea: eficacitatea produselor „vii” depinde foarte mult de condițiile de mediu. Dacă acestea sunt nefavorabile și concurența cu biota naturală a mediului este mare, pesticidele „vii” pot fi ineficiente.
„Biopesticidele ca produse de sinteză microbiologică sau vegetală nu diferă cu mult de produsele de protecție a plantelor chimice, cu excepția metodei de producție a substanței active. Cumpărătorii de produse uneori nici nu știu că nu sunt de origine sintetică - spune Mihail Danilov. - De exemplu, foarte eficientă abamectină insectoacaricidă, care ucide căpușele și insectele dăunătoare, este un produs rezidual al ciupercilor Streptomyces avermitilis. Și deși se pare că „bio” este sigur, abamectina pentru mamifere este doar un ordin de mărime mai puțin toxic decât cianura de potasiu ”.
În același timp, utilizarea corectă a CPSP asigură faptul că nu există prejudicii naturii și oamenilor. Medicamentele în sine sunt acum supuse testelor de siguranță pe mai multe niveluri. Durează mai mult de un an din momentul în care ingredientul activ este testat până la vânzarea unui produs bazat pe acesta. Pe lângă testele biologice legate direct de verificarea activității unei substanțe împotriva unui obiect dăunător, se efectuează o serie întreagă de examinări toxicologice. În același timp, medicamentele învechite ies pe piață. În primul rând, acestea sunt substanțe cu o persistență ridicată, care sunt păstrate în obiecte de mediu mult timp, precum și cele care sunt predispuse la bioacumulare - acumularea în organism într-o concentrație mai mare decât sunt prezente în mediul extern. În al doilea rând, sunt substanțe ale căror caracteristici toxicologice sunt de îngrijorare.
„Dichlorodifeniltriclorometometilmetanul (DDT), un medicament relativ scăzut, dar interzis astăzi în toate țările lumii, folosit împotriva țânțarilor și dăunătorilor plantelor, s-a dovedit a fi foarte rezistent la descompunere. În sol, timpul său de înjumătățire poate fi mai mare de 15 ani. În plus, a avut o rată de bioacumulare extrem de ridicată. În lanțul alimentar, siltul - algele - crustaceele - peștele - pește prădător, concentrația sa a crescut de zece mii de ori. În același timp, nu trebuie să uităm că în trei decenii, DDT a ajutat la salvarea a până la o jumătate de miliard de oameni care nu au murit de malarie ”, a declarat Mikhail Danilov ca exemplu.
Pregătirile periculoase de protecție a plantelor chimice devin atunci când sunt utilizate incorect - în primul rând, atunci când sunt încălcate regulile de aplicare. Acest lucru se aplică, de asemenea, normelor și termenilor de utilizare a pesticidelor, precum și utilizarea lor la culturile pentru care nu sunt destinate - de exemplu, datorită caracteristicilor toxicologice.
„Când folosiți insecticide organofosfat sau fungicide benzimidazol pe grâu, nu vor rămâne reziduuri în grăunte, dar utilizarea lor pentru a proteja salata de fleacuri și fusarium este practic o infracțiune. Din păcate, până în prezent, nu toate produsele din Federația Rusă sunt verificate pentru respectarea standardelor pentru reziduurile maxime admise în acesta atât de pesticide chimice, cât și de toxine nu mai puțin periculoase de origine organică ”, rezumă Mikhail Danilov.
Material furnizat de serviciul de presă al companiei „August”