Zece întreprinderi agricole și din industria alimentară din teritoriul Krasnoyarsk au introdus instrumente de producție slabă ca parte a proiectului național Productivitatea muncii. În primele zece zile ale lunii martie, rezultatele proiectului pe șase luni au fost rezumate în exploatația agricolă „Dary Malinovki”.
Ca flux pilot, care a fost optimizat, am ales producția de cartofi decojiți în raionul Sukhobuzim. Experții Centrului Regional de Competență în domeniul productivității muncii (o divizie a Centrului My Business) și grupul de lucru al întreprinderii au lucrat la diagnosticarea și implementarea metodelor eficiente de producție slabă.
Printre principalele probleme care afectează rezultatul final, au identificat volumul inegal de muncă al personalului, timpii de nefuncţionare în procesele de producţie, stocurile neregulate de produse, organizarea ineficientă a locurilor de muncă etc.
În șase luni, a fost posibil să se reducă timpul de producție al cartofilor curățați cu 17%, să se reducă volumul lucrărilor în curs cu 15,5% și să se mărească producția per persoană cu 20%. Rezultatele obținute, conform estimărilor preliminare, oferă companiei deja peste un milion de ruble de profit în fiecare lună.
„Grație participării la proiectul național de creștere a productivității muncii, am obținut acces gratuit la specialiști competenți și am parcurs un drum lung împreună cu aceștia. Am fost ajutați să ne înțelegem problemele și să construim procese tehnologice. Față de anul trecut, acum pierderile de producție au scăzut cu peste 20%! De asemenea, este important că am putut să implicăm personalul de producție în proiect, așa că acum angajații noștri înțeleg modul în care afectează rezultatul final, eficiența. Până în prezent, am pregătit peste 100 de angajați, inclusiv 14 manageri superiori”, a spus președintele Consiliului de Administrație. Agroholding „Cadourile lui Malinovka” Vasily German.
Pe baza rezultatelor diagnosticului și studiului instrumentelor de producție lean, compania a întocmit o listă cu 68 de activități care trebuie desfășurate. După cum a spus Nikolai Chistov, șeful bazei, de exemplu, standardele sunt acum plasate pe liniile care determină calitatea produselor. Datorită instrucțiunilor clare, angajații evaluează cu acuratețe calitatea cartofilor, iar acest lucru îi ajută să efectueze corect operațiunile necesare. De asemenea, am îmbunătățit locurile de muncă, am făcut zonarea echipamentelor și a inventarului, am eliminat mișcările și acțiunile inutile ale operatorilor. Într-una dintre clădiri a fost modernizat un lift, care înainte ridica o sarcină mai mult de un minut, iar acum o face în doar 15 secunde. O altă inovație este introducerea analizei producției. Acum, maiștrii văd în timpul turei cât de productivi sunt: dacă țin pasul cu ritmul, rămân în urmă sau au o rezervă de timp.
„Întreprinderile din regiune, fără a cheltui practic niciun fel de resurse și primind sprijin de la stat prin Centrul Regional de Competență, își pot îmbunătăți semnificativ performanța economică. Pe această bază, experții noștri au lucrat pe șantier de la depozitarea materiilor prime până la depozitul în care sunt depozitate produsele finite. Dar am dat și recomandări care vor optimiza întregul proces, de la pregătirea solului, însămânțarea cartofilor până la procesare și transfer la consumator. Permiteți-mi să vă reamintesc că întreprinderile intră în proiectul național timp de trei ani. Acum, angajații exploatației agricole vor replica în mod independent experiența dobândită la următoarele locuri de producție. Anul acesta intenționează să optimizeze producția de cartofi murdari și de cartofi spălați. Cu siguranță vă vom ajuta dacă va fi necesar. În plus, compania își va putea implementa programul de investiții cu un împrumut de până la 300 de milioane de ruble la 1% pe o perioadă de până la 5 ani, disponibil în cadrul proiectului național”, a declarat Pavel Bezsalov, șeful Centrului Regional de Competență în domeniul productivității muncii al centrului My Business.
Conform materialelor serviciul de presă al Agenției pentru Dezvoltarea Întreprinderilor Mici și Mijlocii din Teritoriul Krasnoyarsk
Fotografie de Alina Kovrigina