Dacă în prima jumătate a lunii decembrie 2018 fermierii ruși au reușit să crească în mod activ prețurile pentru varza albă, atunci în acest sezon situația din acest segment se dezvoltă conform unui scenariu complet diferit, relatează analiștii proiectului EastFruit.
Potrivit experților, oferta acestor produse pe piață este astăzi excesivă, ceea ce obligă producătorii să livreze varza albă de 1,5 ori mai ieftină decât acum un an.
Deci, în acest moment, prețul de varză pe piața rusă este format în intervalul de 6-13 ruble / kg (0,10-0,21 USD / kg), ceea ce este în medie cu 14% mai ieftin decât la sfârșitul ultimei săptămâni de lucru.
Este demn de remarcat faptul că, în această situație, cea mai mare parte a ofertei de pe piață sunt produse de calitate scăzută, nepotrivite pentru depozitarea pe termen lung. De asemenea, varza este oferită de fermele care nu au spații de depozitare echipate. În același timp, proprietarii de produse de calitate refuză vânzările în așteptarea unei îmbunătățiri a acestui segment.
Așadar, astăzi varza în Rusia este în medie de 1,5 ori mai ieftină decât la sfârșitul lunii decembrie 2018. Pentru comparație: în aceeași perioadă a anului trecut, prețul varzei albe în Federația Rusă a ajuns adesea la 26 de ruble / kg (0,42 USD / kg).
Sursa: https://east-fruit.com/