E timpul să culegi cartofii. Angajații Komi Rosselkhoznadzor au pregătit recomandări pentru locuitorii republicii cu privire la modul de colectare corespunzătoare și pregătire pentru depozitare pe termen lung în timpul iernii.
În primul rând, de unde știi dacă cartofii tăi sunt coapte și gata de recoltare? Există mai multe tehnici agronomice simple. Dacă vârfurile de cartofi au început să se usuce și să se întindă, acesta este un semn clar că procesele de creștere sunt complete. Săpați un tufiș și examinați pielea cartofului: ar trebui să fie fermă, fără a se dezlipi. Încercați să separați tuberculul de tulpină fără niciun efort.
Înainte de a începe să recoltați cartofi, vă sfătuim să pregătiți site-ul: evaluați-i zona și capacitățile, vremea, containerele, prezența lopeților, furcilor, roabelor. Este recomandabil să alegeți vreme clară pentru recoltarea cartofilor.
Tăierea vârfurilor este adecvată în acele zone în care majoritatea plantelor sunt grav afectate de boala târzie, astfel încât infecția să nu pătrundă în sol. Blaturile pot fi cosite după ce 90% din acestea s-au făcut maronii, apoi au fost îndepărtate de pe loc și arse.
Unii fermieri, atunci când recoltează manual cartofi la sfârșitul lunii august, tund vârfurile - la aproximativ 15 cm de suprafața solului. Acestea motivează acest lucru prin faptul că intenționează să obțină tuberculi de semințe.
Este foarte important să se excludă plantele care suferă de boala târzie, deoarece tuberculii pot fi infectați și pe ele. Tuberculii afectați vor trebui lăsați deoparte și introduși în orice procesare, dar nu depozitați.
Pentru o depozitare cât mai bună, după săpare, cartofii trebuie uscați bine pe pământ, dar nu la soare strălucitor, astfel încât să nu devină verzi. Vă recomandăm să uscați tuberculii sub un baldachin, într-un singur strat, astfel încât baldachinul să acopere partea de sud și să permită vântului să meargă între cartofi. Timpul exact de uscare nu a fost stabilit. De obicei, sunt suficiente cinci ore dintr-o zi fierbinte bună, după care cartofii pot fi păstrați în siguranță. Înainte de a pune cartofi, este necesar să se prelucreze depozitul de legume cu o soluție de sulfat de cupru sau var stins.
Genya Javrshyan, https://komiinform.ru