Prețurile de vânzare pentru ceapă au început să scadă în această săptămână.
Potrivit jucătorilor cheie de pe piață, în acest moment sunt în vânzare doar surplusurile și ceapa de calitate scăzută, nepotrivite pentru depozitarea pe termen lung.
Ca urmare, din cauza umidității ridicate, au fost observate probleme cu boli bacteriene în mai multe ferme.
Deci, astăzi fermierii livrează ceapă la 8-16 ruble / kg (0,10-0,18 USD / kg), ceea ce este în medie cu 15% mai ieftin decât la sfârșitul săptămânii trecute. Producătorii de ceapă raportează o slăbire marcată a cererii, în timp ce oferta de pe piață continuă să crească. Creșterea ofertei se datorează dorinței fermierilor de a scăpa de ceapa substandard.
În același timp, cererea pentru astfel de produse rămâne relativ scăzută, mai ales astfel de ceapă sunt achiziționate de lanțuri și revânzători pentru vânzările curente.
Astăzi, ceapa din Rusia este deja în medie cu 11% mai ieftină decât în aceeași perioadă a anului trecut. Un număr de producători au raportat deja că ceapa depozitată a început să se deterioreze, iar fermierii intenționează să înceapă să își vândă produsele de la începutul lunii noiembrie.